винные погреба города Порту

Португалия, Порту и портвейн — это три неразделимых понятия. Причем портвейн здесь — настоящий! Кстати здесь его называют более «утончённо» — Вином из Порту. Исторически, знаменитые портвейные погреба -Кавеш (Caves do Vinho do Porto) — находятся в пригороде Порту, в известном винном районе — на набережной Вила-Нова-ди-Гайя. Достаточно лишь перейти по железному мосту (построенному по проекту Эйфеля в 1877 году), из исторического центра на другую сторону Дору. Традиционно посещениё «винного царства» является обязательным для гостей города, а дегустация Вина Порту — это уже на ваше усмотрение.

За один или пару летних дней все винные подвалы не обойти, да и дегустации — расслабляют и без того уставшего туриста. Поэтому, сначала определитесь что вам больше подходит по интересу и вкусу.

Подробно о экскурсиях, условиях и ценах по винным (портвейным) погребам знаменитых компаний мира смотрите на сайте винного туризма Португалии.

Большинство винных подвалов работают с 10 до 18 часов. Многие с перерывом на обед — с 12.30 до 14.00, хотя это зависит от времени года, потока туристов и других обстоятельств. Кто-то рад посетителям до 19 вечера, а другой зал закроется и в 17:00. Поэтому перед посещением всегда посмотрите расписание работы на инф. сайте Caves Vinho do Porto . Общее правило — последнее посещение за час до закрытия.

Итак, пробежимся быстренько …

A.A. Calém

calem visit cave in porto

Компания производит портвейн с 1859 года. Для посетителей работает музей, который рассказывает о демаркированной области Дору со своим уникальным ландшафтом и природными характеристиками которые делают это вино особенным. Calem также гордится своими двумя наградами “Best of Wine Tourism”.

Туристы особенно восхищаются впечатляющими подвалами Галем наполненных бесчисленными огромными бочками портвейна. В течении экскурсии вам расскажут все секреты производственного процесса портвейна начиная от сбора урожая до розлива и старения. Визит заканчивается дегустацией двух типов «вин порту» и возможностью купить в магазине понравившееся вино. Для посетителей компания предлагает развлекательную программу — фадо-шоу, проходящей со вторника по воскресенье, с апреля по октябрь в 18:30. Рекомендуем посетить.

Адрес: Avenida Diogo Leite, 344, Vila Nova de Gaia. Время для посещения: с мая по октябрь 10:00-19:00 и с ноября по апрель 10:00-18:00.

 

Cockburn’s Port Wine Lodge

cockburns«Кокберн Портвейн» (Cockburn). В настоящее время этот производитель портвейна является одним из самых крупных поставщиков своих вин на британский рынок. Кокберн был основан в 1815 году Робертом Кокберн. Он производит широко известную марку портвейна — Коубернз Спешл Резерв (Cockburn’s Special Reserve). Сегодня эта компания принадлежит к светской семьи Symington, производители портвейна с более чем 125 летним стажем.

Кавеш или хранилища Кокберна, считаются наиболее красивыми винными подвалами Вила-Нова-да-Гайя, и одним из исторических мест обязательных при посещении Порту. Здесь можно удивиться возрастом многих портвейнов «отдыхающих» в бочках и чанах из дуба. Так в подвалах Кокберна, дремлет портвейн долгожитель с возрастом уже с более чем ста лет.

Дегустация проводится как вo внутреннем здании так и на входе в тени виноградника под звук журчащей воды небольшого фонтанчика.

Адрес: Rua Serpa Pinto,346. Расписание: с июня по октябрь, с понедельника по субботу, 10:30-19:00, (последний визит: 18.00). С ноября по апрель визиты по заявке.

 

Ramos Pinto 

ramos pinto caves in gaia

Посетите Винный Дом (Casa Ramos Pinto) и познакомьтесь с историей винодельческой компании с более чем 130-летней историей. На своих четырех кинтан — виндимах (Vindima) — винодельческих хозяйствах, которые расположены в Вале до Коа (Vale do Coa), Рамуш Пинту владеет 150 гектарами виноградника. Природную основу портвейна культивируют в гористой местности на высоте 110 — 340 метров.

В сопровождении с интересными рассказами гида компании вы пройдете по его подвалaм в которых хранятся около 250.000 литров вина и зайдете в музей где можно полюбоваться уникальной коллекцией произведений искусства посвященных теме винa. В цену в 5 € входит и сам визит и дегустация двух сортов «Porto Reserva».

Основанная Адриано Рамос Пинто в 1880 году, этo винодельческое предприятие и сегодня удивляет знатоков и любителей вина своим превосходным качеством портвейна.

Адрес: Avenida Ramos Pinto, 400. Время работы: с апреля по октябрь; ежедневно 10:00-18:00. С ноября по март — с понедельника по пятницу10:00-17:00., за исключением праздничных дней.

 

Ferreira

ferreira wine porto

«Феррейра» (Ferreira). Фирма была освана в 1751 году. Компанией долгое время руководила женщина — Донна Антония из семьи виноделов из Дору. Дона Антония Аделаида Феррейра — легендарная женщина с уникальной личностью, ставшей символом силы, т.к. много сделала для развития своей марки портвейна после смерти мужа.

В наши дни фирма является одним из лидеров производителей креплёных вин Португалии. Так портвейн Феррейра Суперьёр Тони (Ferreira Superior Tawny) известен далеко за пределами страны. Для туристов посещающих «Винный Дом Феррейра» появится возможность открыть для себя этот чисто португальский бренд с более чем 250 летней историей, ставший символом высочайшего португальского качества портвейна сделанного для мира с душой и сердцем. Именно поэтому португальцы говорят что Феррейра воплощает в себе богатые традиции и видную роль в истории Порту.

Кавеш «Феррейра» ежедневно открыты для своих посетителей с 10:00 — 12:30 / 14:00 — 18:00 Адрес: Avenida Ramos Pinto, 70. Цена: 5 € — классический визит с дегустацией двух типов вин. 10 € — посещение «Casa Ferreirinha», плюс экскурсия с дегустацией уже трех вин. 16 € — для небольших групп, с посещением комнаты-музея Донa Антонии плюс дегустация пяти вин. 9 € — классический визит и «Quinta do Seixo».

 

Real Companhia Velha

вина Real Companhia Velha Основанная в 1756 году королевским указом короля Rei D. José I, — эта старая компания » Real Companhia Velha», также известная как «Королевский Порту» (Wine Company) — является старейшим производителем и экспортером портвейна.

«Королевский Порту» является международным символом совершенства. За два последних столетия завоевала репутацию и статус качества и доверия среди взыскательных потребителей.

На площади свыше 100.000m2, раскинулись её многовековые винные подвалы, которые являются «домом» для изысканных вин «в возрасте». Самый почтенный портвейн датирован 1867 годом и стоит «всего» — 5 тысяч евро.

Кроме того здесь в погребах и в бочках разного объема хранятся практически все виды португальского портвейна. Белые вина — сладкое, полусухое, сухое. Красные вина- портвейн «Rubi» (выдержка 3 года), «Tawni» (выдержка 10-30 лет), Vintage (единственное хранящееся в бутылке в горизонтальном положении).

В винных подвалах проходят не только экскурсии но и презентации, ланчи, частные визиты.

Адрес: Avenida D. Joao II, Вила-Нова-де-Гайя. Часы работы — с июня по сентябрь — каждый день, 10:00 — 19:00. С ноября по март — со вторника по пятницу, 10:00 — 16:00. Апрель, май, октябрь — по субботам, 10:00 — 17:00. Цена; 3 € — классический визит с дегустацией двух вин. 7.50 € — визит «Vintage» посещения с дегустацией трёх вин. 15 € — посещение «VIP»; 3 вина «Пору» плюс один «Тони 40 лет».

 

Sandeman

sandeman

Если вы планируете посетить город Порту — обязательно посетите винный подвал «Sandeman» — один из старейших винных брендов в мире.

Марка с изображением человека в черной накидке и шляпе — один из первых винных логотипов в мире, была основана в 1790 году, когда англичанин Джордж Сэндмен купил винный подвал в Порту. Сегодня знаменитый логотип «Sandeman» как и двести лет назад гарантирует любителям вина отменный вкус и превосходное качество — став символом изысканного вкуса.

В экскурсию с «космополитической атмосферой» входит не только посещение погреба, дегустация, но и исторический экскурс по музею, где вам раскроют подробности виноделия и истории компании. Впечатляющая коллекция картин, фотографий, керамики, старые бутылки и другие памятные предметы являются прямыми свидетелями истории на этой интересной выставки. В зрительном зале, гости из разных стран имеют доступ к индивидуальной информации на родном языке. Здесь захватывающие пейзажи долины Дору также выделены в галерее изображений. Визит заканчивается дегустацией портвейна во внутреннем или внешнем баре с видом на Дору!

Цена экскурсии: 5 € — классический визит, 16 € — визит «в 1790 годы», с расширенной дегустацией, 35 € — визит «Old Tawnies», и вип-дегустация. Адрес: Largo Miguel Bombarda, 3. Часы работы; с марта по октябрь — каждый день 10:00 — 12:30 / 14:00 — 18:00. С ноября по февраль — каждый день 9:30 — 12.30 / 14:00 — 17:30

 

Taylor’s

Taylors

История «Taylors Porto» (Тейлорс) насчитывает уже свыше 400 лет. Это один из старейших в мире брендов алкогольной продукции. Компания основана в 1692-м году английским купцом и, по сей день остается семейной.

Подвалы Тейлора открыты круглый год с экскурсиями и дегустациями. Винный Дом Тейлорс отличается от других погребов своим стилем, интерьером, доброжелательностью гидов. Дегустировать портвейн можно в живописном саду с видом на реку Дуру и Порту. Рекомендуем! Очаровательное, уютное место с ухоженным двориком, цветами, террасой. В магазине широкий выбор разных видов портвейна для продажи. Здесь вам предложат большой выбор винтажного портвейна. Кстати, особенно популярны именно «Винтажные» портвейны Тэйлорс.

Время работы с понедельника по пятницу, 10:00-18:00. Суббота и воскресенье, 10:00-17:00. Адрес: Rua do Choupelo, 250. Визит и дегустация «Chip Dry, Late Bottled Vintage e Tawny 10 anos» – 5€

 

J.W. Burmester

burmester visit cave in porto

Винодельческая компания основанная в 1750 году. Сегодня «Burmester» укрепил свое присутствие на национальных и международных рынках, благодаря своему качеству начиная от работы на виноградниках и заканчивая старения вина и розлива в бутылки. Линейка бренда Burmester представлен портвейном White, Ruby и Tawny, а также множеством винтажей и колейта разных лет.

Кавеш-музей Бурместер (Caves Museu Burmester) предлагает для своих посетителей программу «Шоколад и Портвейн» (VISITA COM CHOCOLATES E VINHO DO PORTO).

Визит подвала Burmester сопровождается дегустацией 3 видов портвейна: Fine White, Fine Ruby, Special Reserve Tawny Jockey Club, в сопровождении конфет, корицы и имбиря.

С июня 2005 года компания присоединилась к группе Sogevinus.

Адрес: Largo da Ponte Luiz I. Время работы: с апреля по октябрь каждый день 10:00-19:00, ноябрь-март: визит  по предварительной заявке.

 

W. & J. Grahams

grahams porto

Компания (Porto Graham’s) существует с 1890 года, когда были построены первые кавеш — винные подвалы в городе Вила-Нова-де-Гайя, где сегодня хранятся более чем 3500 бочек портвейна. Винный Дом «Graham’s» открыт для публики вот уже на протяжении более 20 лет и завоевал у туристов и любителей «Вин Порту» (Vinho do Porto) высокое признание. В этом Винном Доме расположены как его знаменитые погреба так и музеи портвейна.

Погруженный в историю и традиции винный погреб Grahаm’s является обязательным для всех посетителей города Порту. Прекрасное сочетание интерьера между традиционной и современной атмосферой и отличный прием здесь обрадуют каждого посетителя. Экскурсия в его подземные хранилищa позволяет увидеть, как хранятся бутылки марочного вина. Здесь в подвале «отдыхает» более 4 миллионов литров «Вина Порту». Имеются и ценные экземпляры — старики 1868 года. Сам подвал вмещает 3200 дубовых бочкек и 2000 больших чанов.

Дегустация вина в конце визита позволяет попробовать качество портвейна этой марки. Возможна дегустация с обедом в прекрасным ресторане с видом на Дору. Для своих гостей «Porto Graham’s» предлагает классический визит (prova clássica) с третья винными пробами стоимостью 5 €. 10 € — дегустация Порту Премиум (Prova Porto Premium Tawyny). Частные тесты: от 20 € до 50 €. Часы работы каждый день с апреля по октябрь 9:30 — 18:00. С ноября по март 9:30 — 17:30. Адрес: Rua Rei Ramiro, 514

 

C.N. Kopke

kopke sogevinus

Винный дом — Casa»C.N. Kopke» — это старейшее винное предприятие в Порту, основанное еще в далёком 1638 году Кристиано Копке и его сына Николая. В 1940 году Торговая ассоциация Португалии выдала Дому Копке сертификат самой старейшей компании производящей портвейн. В последствии в 2006 году она была приобретена группой «Sogevinus». Сегодня как и всегда компания блистает своим престижем высокой репутацией в отрасли виноделия.

К сожалению компания не проводит экскурсии по своим винным подвалам. Говорят что в их подвалах хранятся «жидкое сокровища» с фантастической выдержкой и в таком количестве, что другим конкурентам даже и не снилось.

Туристы могут зайти в бар-магазин и попросить попробовать кое-что из его сокровищ. Кстати от официанта можно узнать много интересного. Он здесь и гид и экскурсовод.

Время работы бара — магазина «С. Н. Kopke»: каждый день (кроме 25 декабря и 1 января).С мая по октябрь 10:00-19:00. С ноября по апрель 10:00-18:00. Адрес: Av. Diogo Leite, 310/312

 

Churchill’s Visitors Centre

churchills port кавеш Порту

Компания «Churchill Graham Lda» основана в 1981 году предпринемателем Джон Грэм и его братьями Энтони и Уильямом. Джон Грэм в своём бренде старался сохранить давнюю традицию семьи и в то же время приподнёс общественности новый стильный продукт со своей индивидуальностью. Всего за три десятка лет вина этого бренда отличились высоким качеством и стали эталоном в мире вин. В 1999 году Грэм приобретает винодельческое хозяйство Кинта да Гриша (Quinta da Grisha). Кинта находится в винодельческой области Cima Corgo, что делает его виноградники классифицируемые категорией «А». Этот самое ценное что может подарить долина Дору для производства премиальных вин этого бренда.

Создания центра «Churchill’s Visitors Centre» основана на философии, что наслаждение бокалом портвейна требует состояния благополучия. Для тех, кто стремится расширить свои знания о регионе Дору, а также истории становления компании, центр предоставляет идеальную платформу. Здесь же дегустационный зал с прекрасным видом на Рио-Дуэро располагает к индивидуальным дегустациям вин. Различные варианты дегустаций прекрасно подойдут для удовлетворения потребностей любого посетителя. Это стильное пространство буквально дышит элегантностью, выступающей в качестве фона для лучшего соприкосновения с этим напитком. Центр, для посетителей Churchill’s  предлагает также редкую возможность для проведения специальных мероприятий, таких как частных вечеринок.

Churchill’s открыт круглый год. Время работы: с понедельника по пятницу — с 9:30 до 18:30 и в субботу — с 10:00 до 18:30.

Адрес: Rua da Fonte Nova, 5. Vila Nova de Gaia. + 351 22 374 4193, + 351 22 370 3641, +351 91 310 6066  Email: visitors@churchills-port.com

 

Croft

croft

Самые первые упоминания о первых владельцах этого винодельческого предприятия относятся к 1588 году. Однако признательность как торговой марки приходится с приходом в компанию винодела Джонa Крофт. В последствии производство портвейна этой марки расширилось и разнообразилось. Таким образом портвейный погреб «Croft» — один из самых старых винных хранилищ в стране, который был построен ещё в 17 веке.

Сегодня «Croft»это по-настоящему качественные и вкусные напитки, которые высоко оценивают и профессионалы винтажного вина и обычные любители крепленых напитков.

Постарайтесь отыскать среди других винных подвалов Винный Дом Крофт. Экскурсия довольно короткая, но дегустация в средневековом зале с камином и бочками — пипаш просто вдохновляет. Имеется также другой зал прекрасно декорированный и с баром, а летом еще открыт и внешний.

Экскурсии здесь проводятся ежедневно, без выходных, и неизменно привлекают множество туристов. Плата за вход небольшая и сполна окупается интересной и очень познавательной экскурсией. В погребах можно увидеть бочки, в которых выдерживается портвейн, познакомиться с технологией производства крепленого вина и посетить бесплатную дегустацию.

В целом, визит в портвейные погреба Крофт просто обязан понравиться всем ценителям настоящего португальского вина и обычным туристам посещающих Порту. Также здесь можно по сниженным ценам приобрести несколько бутылочек особо полюбившегося портвейна, и мало кто из туристов упускает такую возможность.

Время работы: 10:00-18:00. Июль и август, 10:00-19:00. Закрытые дни; 1 января и 25 декабря. Цена: визит и дегустация «de Pink, Reserva e Tawny 10 anos» – 5€. Адрес: Rua Barão de Forrester, 412

 

Offley Forrester

offley wine

Оффли» (Offlеу). Основанная в 1737 году Уильямом Оффлеий, компания получила известность и международный престиж под новым руководством Джозефа Джеймса Форрестер. Барон Форрестер — бизнесмен, винодел, уважаемый винный дегустатор, художник и автор многих карт, был одним из главных героев в истории Порту.

Сегодня один из лучших портвейнов этой фирмы назван в честь его имени — Оффли Форрестер Резерв (Offlеу Forrester Reserve).

Кавеш (Caves Offley) предлагают посетителям воспользоваться следующими экскурсиями; 3 € — классический визит, 12 € — полная программа «Barão Forrester»плюс дегустация. Часы работы: ежедневно 10:00-12:30, и 14:00-18:00, с марта по октябрь. С ноября по апрель — по предварительной записи. Адрес: Rua do Choupelo, 54

 

Wiese & Krohn

Wiese & Krohn

Компания Визе и Крон была основана в 1865 году двумя молодыми норвежцами эмигрантами из Норвегии — Теодора Визе и Данкерта Крона. Сначала это была небольшая компания, основанная на экспорте портвейна для скандинавских рынках и в Германии. Из-за их отличной работы продажи значительно увеличились. Шли годы — менялось управление, улучшалось производство, расширялся рынок сбыта.

В 1935 году Фалькао Карнейро выкупил все акции и стал единоличным владельцем фирмы, сохранив в названии имена своих норвежских учредителей. Так компания вступила в новую фазу экономического прогресса с португальским портвейном отменного качества и даже — превосходными винтажными. Сейчас в кавеш Визе и Крон хранится портвейн в количестве, превышающем 5 млн. литров. Компания сотрудничает с традиционными Европеискими потребителями, где Крон стал пользоваться ещё большей популярностью. В последнее время португальский портвейн этой марки заинтересовал также Бразилию и США.

Если приехать в Португалию в городе Порту, не упустите возможность посетить и попробовать Каве этой марки и попробовать некоторые из вин Визе и Крон. График работы: с июня по сентябрь — ежедневно с 10:00 — 20:00. С октября по май — с понедельника по пятницу с 10:00 — 13:00 / 14:30 — 17:00 * Выходные дни, праздники, декабрь и январь — по предварительной заявке.
Rua Serpa Pinto, 149. Тел: +351220930829, +351918771795

 

Vasconcellos Port Wine

porto vasconcellos

Вино Порто Васконселос производится с 1879 года. Кавес расположены прямо на набережной Гая (Avenida de Diogo Leite, 8, Vila Nova De Gaia). Открыты с октября по июнь года, каждый день с 10.00 до 18.00 и с июля по сентябрь с 10.00 до 19.00.

 

Espaço Porto Cruz — Centro Multimédia/Multimedia Center

porto cruz

Не проходите мимо Мультимедийного центра винодельческой компании (PortoCruz). Это интересный проект, приглашает всех желающих бесплатно посетить это здание где имеется бар для дегустации, здесь же магазин, видео центр с видеоинформацией о долине Дору и виноделии. На крыше — современная терраса и отличное кафе с возможностью дегустировать вина этой компании с обзорным видом в 360 градусов.

Компания «Gran Cruz Porto», называвшаяся ранее как «Assuncao», была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. После революции в Португалии, в 1974 году, французская компания приобрела 95% капитала «Assuncao», а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в «Gran Cruz».

В настоящее время в погребах компании хранится 200 мега-бочек сделанных вручную и вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Это один из самых известных производителей подобных напитков в Португалии.

Часы работы: Со вторника по воскресенье, 11:00 — 12:30 / 14:00 — 19:00. Терраса «Loundge 360º»- закрыт в воскресенье вечером и в понедельник весь день. Адрес: Largo Miguel Bombarda 23

 

Rozès

CAVES ROZÉS, S.A.

Компания (Ostende Rozès) на протяжении более века демонстрирует высокую репутацию своих «вин Порту», которые были оценены во всём мире благодаря их высокому качеству, связанным с мастерством работы на всех этапах производства. Только благодаря качеству и, следовательно спросу — Rozes успешно продолжает свое развитие. Это как раз те вина которые производятся в ограниченном количестве небольшим производством. Сегодня 230 га виноградников, расположенных в трех суб регионах Дору, вместе с подвалами в Вила-Нова-де-Гайя — это всё, что составляет наследие «Rozes». Наследие которое всегда основывается на принципах где традиции, и инновации неразделимы.

В 1855 году торговец вином Остенде Розес основал Винный дом «Rozes», чуть позже сын основателя, построил в 1910 году в Вила-Нова-де-Гайя склады брендa «Rozes». Начиная с 1999 года компания относится к группе (Grupo Vranken Pommery Monopole).

Итак, «Винный Дом Rozes» приглашает посетить и попробовать свои вина в теплой и очаровательной атмосфере. Он открыт круглый год, однако посещение строго по предварительной записи; Tel: +351 223 771 680  rozes@rozes.pt   Адрес: Rua Cândido dos Reis, 526, Vila Nova de Gaia

 

Quinta do Noval (Wine Shop)

винодельческая кинта Навал Дору Порту

В течение почти 300 лет в винодельческом хозяйстве Кинта Новал (Quinta do Noval) расположенной в долине Дору рождаются в традиционном стиле великолепное «Вино Порту». Кинта Новал производит широкий спектр портвейна мирового класса — как национальный «Vintage». Эти подлинные вина действительно произведенные в соответствии с традиционным технологическим процессом начиная от сбора урожая и дальнейшим отжиме — прессе.

В Порту расположен только магазин, где можно приобрести и попробовать этот эксклюзивный напиток.

Адрес: Av. Diogo Leite, 256. 4400-111 Vila Nova de Gaia. Часы работы магазина — ежедневно. С июня по сентябрь 10:00 — 19:30. С октября по май 10:00 — 17:30