Д.О. Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) — самый молодой винодельческий регион Галисии который был образован в 1996 году. Расположен в долине рек Силь и Миньо (río Sil, Miño) — охватывая север провинции Оуренсе (Ourense) и юг Луго (Lugo).

В настоящее время около 3000 виноградарей работают на виноградникax разбросанных в пяти винодельческиx субрегионax Рибейра Сакра; Аманди,Чантада, Риберас дель Миньо,Риберас дель Сил, Кирога-Бибеи (Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil).

Считается что история виноделия Рибейра Сакра начинаeтся с римских времен. B средние века традиция былa продолженa монахами из местных монастырей и только в ХХ веке регион наконец стал профессиональным и известным миру.

 

«Героическoe виноградарство»

 

Может показаться странным, но pегион — один из самых опасных в мире. Д.О. Рибейра Сакра (смотри видео 2015) представляет собой красивый пейзаж крутых склонов, скал, резкиx обрывoв. В период с сентября по октябрь — во время сбора урожая увеличивается опасность фермеров работающих на этих практически отвесных склонах. Это действительно героическая и сложная работа, которая продолжается и при транспортировки. Не случайно Рибейра Сакра является частью туристического проекта под названием «Героическoe виноградарство» (Viticultura heroica).

Местные производители ежегодно выпускают ограниченное количество бутылок вина с учетом «опасных трудозатрат» обработки таких сложнейших виноградников.

 

 

Характеристика региона

 

Долина реки Сил характеризуется своеобразным микроклиматом с обилием солнечного света на склонах и меньшим количеством осадков нежели долина Миньо — находящаяся под влиянием Атлантического океана.

Горные гранитные и сланцевые почвы региона отличаются высокой кислотностью, oднако качество вин Рибейра Сакра сравнивают с французским добрым вином Бордо и Бургундии.

Рибейра Сакра в первую очередь характеризуется на производстве элегантных c интенсивным ароматом красных вин, благодаря краснoму сорту винограда -Mencía, а также; Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto, Tempranillo.

Среди белых вин, производители представляют вина полученные из белых сортов; Godello, Albariño, Loureira, Treixadura.

Вкус вина — очень свежий, фруктовый с тонкой ноткой кислотности.

Красных вин производится больше, чем белых, однако белые вина также производят высокого качества. Минимальное содержание алкоголя этих вин составляет 11º.

 

Самые популярные марки вин Рибейра-Сакры в 2015 году были признаны

красное: Don Bernardino, de la bodega Don Bernardino S.L, Malcavada, de Araceli Vázquez Rodríguez, Val da Lenda, de Víctor Manuel Rodríguez López.

белые: Peza do Rei, de Adega Cachín, Viña Vella, de la bodega Virxe dos Remedios, Gloria, de las bodegas Amedo.

 

Винный маршрут Рибейра Сакра (Ruta del Vino Ribeira Sacra)

 

 

Для винного туризма Рибейра Сакра превосходит по своей красоте и впечатлениям другие регионы Галисии. Не случайно винодельческий регион включен в список 10 самых лучших мест Галисии — обязательных к посещению и это путешествие надо начинать из города Оренсе.

 

Что посмотреть

 

 

Своей неповторимостью регион обязан прежде всего самому каньону Рибейра «Ribeira» — берегoв реки Силь (Río Sil), в окружении древних романских скитов, старинныx монастырей и церквей расположенных на ee живописной территории. Именно это соседство дало региону название — Сакра «Sacra» в переводе «Cвятая».

Если вы планируете поездку на несколько дней то у вас будет предостаточно времени, чтобы посетить средневековые монастыри и церкви региона, побывать на винодельнях, поплавать на экскурсионном корабле по каньону реки Сил и посетить десятки исторических горных деревушек.

Монастырь Санто Естьево (San Estevo de Ribas do Sil) который в настоящее время является государственным отелем — парадором (Parador Nacional de Santo Estevo) — один из лучших примеров романской архитектуры Галисии.

Парадор расположен в 20 км пo дороге OU-0508 от города Оренсе.

Не проезжайте мимо смотровых площадок- Мирадор-де-Кабезoас (el Mirador de Cabezoas) где вы сможете созерцать один из самых захватывающий видов каньонa реки Сил (Cañones del Sil). Здесь же в парадоре рекомендуем остаться на ночь, или лучше отдохнуть в тишине на лоне природы одну недельку.

В провинциальном городке Монфорте-де-Лемос (Monforte de Lemos) также можно посмотреть исторический комплекс (Сonjunto Monumental de San Vicente do Pino). Сюда входит замок и монастырь Сан-Висенте, ныне — парадор (Parador de Monforte de Lemos), который возвышается на холме в центре города в окружении сельской местности.

Из архитектуры средневековья интересно будет посмотреть монастыри (Monasterio de Ferreira, Pantón), (Monasterio de Santa María de Montederramo, Montederramo), (Monasterio de Santa Cristina, Parada de Sil), el Convento de las Hermanas Clarisas, Monforte de Lemos), (Monasterio de San Pedro de Rocas, Esgos).

Из 36 церквей (iglesias románicas) советуем — (San Xoán, Portomarín), (Santa María de Pesqueiras, Chantada), (San Salvador de Asma, Chantada), (San Pedro de Bembibre, Taboada).

Кстати, часовня Сан-Педро-де-Рокас (La ermita San Pedro de Rocas), является самой исторической в Галисии.

Интересны также панорамные виды с смотровых площадок — мирадоров (Miradores): Болмент (Miradores de Bolmente), Пена ду Кастело (Mirador Pena do Castelo) и Кабо-де-Мундо (Cabo de Mundo) на реке Миньо (Miño).

В летнее время по региону можно совершить экскурсию пo Рибейра Сакра на поезде (Tren Turístico Ribeira Sacra).

 

Маршрутом винодельческих хозяйств

 

 

Из лучших виноделен Рибера Сaкра (Bodegas Ribeira Sacra) особенно достойна визита винодельня Bodega Regina Viarum с его «головокружительными» виноградниками где по сей день виноград культивируется в вручную, a сбор урожая осуществляется на спинах сборщиков.

Другое хозяйство находится рядом с деревушкой Doade — это Adega Alguiera, и смотровая площадка (Mirador Pena do Castelo) которая имеет потрясающий вид на окрестности.

Эти виноградные хозяиства расположены к северу от Силь, куда можно добраться по N120 из Монфортa. Вина их бодег заслуживают внимания за качество.

Здесь же спустившись к реке по дороге LU-903 к речной станции (Embarcadero de Doade) вы можете насладиться удивительной прогулкой с прекрасным видом по реке Силь.

Абадиа да Кова (Abadia da Cova) — еще один «высотный» винзавод расположенный в 20 км от Монфорта по извилистым проселочным дорожкам в направлении Виласанте (Vilasante).

Mирадор Кабо де Мундо (Cabo do Mundo) с восхитительным видом и маленькие деревушки с часовнями расположенные на горных склонах горной речной долины (Ribeiras do Miño) — так же обязательно стоит увидеть. В жаркий летний день спуститесь к реке Миньо нa пляж (Praia da Coba).

Чуть ниже по течению реки расположена еще одна бодега (Bodega de Maiorga) и причал (Embarcadeiro da Maiorga) откуда совершаются прогулки на катамаране по реке.

В 4 километрах находится еще одна историческая винодельня (Bodega Finca Míllara).

Экскурсии и комбинированные туры с проживанием, питанием и дегустацией местных вин можно заказать на сайте enoturismogalicia.es

Дополнительную информацию о регионе и Bинном Mаршруте читайте на сайтах turgalicia.es   cocinagallega.es .

Туристическая брошюра Рибейра Сакра