Category: Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Travelling by the Green Wine Routes

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Правда о “Зелёном Вине”

 

Наиболее известные вина Португалии – это знаменитые креплёные вина долины Дору или – портвейны. Второе богатство -это так же известные во всём мире – Зелёные Вина / Винью Верде (Vinho Verde) – молодое (зеленое) вино… Зеленым вино называют так не из-за цвета. Оно может быть золотистым, насыщенно-Розовым и красным, в зависимости от сорта винограда. Скорее, это полушутливое название, которое намекает на возраст вина, т.к. у него сравнительно небольшой срок выдержки. Зеленое Вино Португалии – замечательный освежающий напиток для жаркого летнего вечера или в сочетании с морскими деликатесами. Это единственное в своем роде белое вино в силу оригинальности его фруктового вкуса которое трудно сравнить с другим винным напитком. Самый большой его секрет заключается в особом сорте винограда – Алб(в)ариньо(ю) (Albariño / Alvarinho), используемого для виноделия. Этот сорт наиболее распространён именно  на севере региона Винью Верде и соседней приграничной Испании – в Галисии.

 

Кратко о регионе Винью Верде

 

Это самый большой винный регион северо-запада Португалии и один из крупнейших в Европе. Регион преувеличил своё значение дав рост сельского хозяйства исторической провинции Минью.

Область разграничена с 1908 года и расположена на крайнем северо-западе Португалии. Ограниченную с севера от реки Миньо, распространяясь вдоль Атлантического побережья включая города Виана-ду-Каштелу, Брага, Амаранте, Гимарайнш приближаясь вплотную к городу Порту.

Сегодня винный регион “Вино Верде” является крупнейшим в Португалии. Охватывает 34000 га. плодородных земель которые богаты водными ресурсами. Имеет умеренные для страны климатические характеристики, отлично подходящие для производства белых вин.

Различные природные условия, территориальные микроклиматы, типы сортов винограда и условия культивирования привели к разделению региона на девять субрегионов: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cavado, Lima, Monção е Melgaco, Paiva и Sousa.

Доминирующие белые сорта региона: Alvarinho, Avesso. Arinto (Pedernã), Azal, Lourei и Trajadura, в то время как в красных сортах доминирующим являются Alvarelhao, Vinhão, Padeiro, Amaral, Pedral.

С 1999 года регион производит игристые вина отличного качества и показывает себя как один из самых перспективных мест для производства лучших игристых вин.

 

Винные Дороги “Зелёного Вина”

 

“Маршруты Зеленого Вина” или Руташ Винью Верде (Ruta dos Vinhos Verdes) спроектированы с учетом привлекательности и живописности местности регионов. Проходят преимущественно через виноградники, винодельческие хозяйства и местные исторические достопримечательности. В каждом винодельческом регионе гости найдут информационный указатель c направлением и расположением винодельни, хозяйствa, специализированные магазины, музеи. Кроме того в маршруты включено посещение замков и дворцов, церквей и монастырей, исторических сооружений и религиозных памятников. Здесь же посещение тематических культурных и гастрономических программ, праздников, фестивалей, участие в отраслевых, спортивныx и других культурныx мероприятияx. Особенно “Bинным Mаршрутoм” будут довольны здесь те, кто любит природу, экологию и спокойный отдых. Для тех кто предпочитает отдых c дегустациeй винa и комфортoм проживания и др. дополнительным сервисом – могут остановиться в специальных винных отелях или кинтах с шармом роскоши и в окружении виноградниками.

 

Маршруты “Зелёного Вина” могут быть тематического характера (Рercurso Тemático), однако могут оказаться трудноватыми по причине больших расстояний или отсутствия транспорта:

Первый из них, под названием “Маршрут городов и населенных пунктов”/”Rota das Cidades e Vilas”, приглашает Вас посетить главные города в регионе: Aмаранте, Брага, Гимарайнш, Понте-де-Лима, Moнсон, Meлгасо и Виана-ду-Каштелу.

“Маршрут Горы”/”Rota das Serras” понравятся любителям горных пейзажей Дарга (d`Arga), Абоборейра (Aboboreira), Фрейта (Freita), Монтемуро (Montemuro), Алвон (Alvão) и горного парка Пенеда-Жереш.

“Маршрут Рота даш Кинташ”/”Rota das Quintas” демонстрирует происхождение регионального вина в винодельческих хозяйствах. Включает посещение Кинта да Aвеледа, Кинта-де-Лоуроза, Кинта да Лиша, Солар дас Боусаш, Кинта-де-Симаеш, Паласио да Брежуэйра, Солар де Серраде и др. (Quinta da Aveleda, Quinta de Lourosa, Quinta da Lixa, Solar das Bouças, Quinta de Simaens, Palácio da Brejoeira, Solar de Serrade) дадут возможность познакомится с традициями и уникальными технологиями лежащих в основе производства зеленого вина.

И, наконец, последний тематический маршрут посвящен монастырям региона “Rota Мosteiros”, таких как монастырь Святого Мартина Тибойш (Mosteiro de São Martinho de Tibães) в Брага, или Санта-Мария-де-Рефойуш (Santa Maria de Refóios) в Понте-де-Лима и др.

В дополнение к этим четырем темам, “зеленый” винный маршрут предлагает девять других региональных маршрутов: Ave, Tâmega, Sousa, Cávado Nascente, Cávado Poente, Lima, Minho, Basto, Baião давая возможность детально “углубиться” в тему вина региона.

 

Маршруты “Зелёного Вина” могут находиться в непосредственной близости от вашего размещения или места отдыха. Так удобно можно отдохнуть и заодно посмотреть местность виноделия и познакомится со всеми достопримечательностями. Подробную инф. о маршрутах смотрите на сайте infovini.

 

Винные маршруты Португалии (vinho verde зеленое вино)
Маршруты Винью Верде

Среди них наиболее популярным является первый маршрут – “Минью“, проходящий вдоль приграничной реки севера Португалии – Минью. Долина этой реки имеет благоприятные микроклиматические условия и состав почвы для культивирования винограда в особенности знаменитого сорта “Албаринью” как со стороны Португалии, так и в соседней Испании. Кроме того регион является туристическим, курортным и очень живописным. Зелёный цвет растительности здесь присутствует круглый год. Этот факт ещё раз подтверждает смысл – “Зелёного Вина”. Самая интересная часть маршрута начинается в симпатичном евро-городке Валенса ду Минью славящимся своим историческим фортом и проходящем здесь – португальским Путём в Сантьяго. Следующие по пути следования провинциальные города Монсон и Мелгасо считаются центром великолепного Албаринью, которое также входит в категорию “зелёных вин”. Здесь следует остановится и посмотреть знаменитый дворец Паласио де Брежуейра (Palacio da Brejoeira), история которого связана с этой “статусной” маркой вина. Приехав в Монсон посетите музей Албаринью (O Museu do Alvarinho / Casa do Curro) а в Мелгасо стоит зайти в винотеку Солар де Алваринью (O Solar do Alvarinho).

Второй маршрут – “Рибейра Лима“, проходящий в живописной долине реки Лима. Здесь на площади 3832 га. виноделием занимаются 7540 труженика. Они являются одними из лучших специалистов уникального “Зелёного Вина” в мире. Маршрут начинается в городе-курорте Виана ду Каштело и продолжается вдоль долины реки Лима с посещением винодельческих хозяйств городков с богатым историческим прошлым Понте де Лима и Понте де Барка.

Здесь же можно побывать на следующих винодельнях: Adega Cooperativa de Ponte da Barca (Посещение погреба, дегустация и приобретение вин, проживание). Adega Cooperativa de Ponte de Lima (Посещение погреба, дегустация и покупка вин, бронирование, мульти язык). Estação Vitivinicola Amândio Galhano (Посещение погреба, дегустация вин, отель). Paço d ‘Anha (Визит подвала, дегустация вин и покупка, гостинница). Quinta de Luou (Посещение погреба, дегустация вин, ресторан, бронирование). Quinta do Minho (Дегустация вин, ресторан, бронирование). Quinta dos Abrigueiros (Визит в подвал, дегустация и покупка вин).

 

Как посетить регион или конкретный маршрут

 

Посетить винодельческий регион Винью Верде и ознакомиться с процессом производства местных вин – это уникальный опыт для всех любителей знающих толк хорошего вина. Однако для тех кто ещё не знаком с Португалией встанет вопрос о том как добраться до региона и с чего начать.

Вообще Винный Туризм “Зелёного Вина” имеeт специфику индивидуального туризма, когда перед путешествием вы лично собираете информацию о регионе, интересных местах связанных с виноделием, винодельнях, музеях, винотеках, праздниках. Затем, если целью вашего отпуска например является “пляж и вино” можно подыскать проживание в исторических кинтах и отелях, на (или) недалеко от побережья. Сочетание “гор и вина” понравятся любителям тишины горного ландшафта и спокойствия сельских домов. Бронировать проживание с темой вина можно на известных или спец. сайтах. Билет на прямой самолёт до Лиссабона, а ещё лучше – до Порту сегодня заказать очень просто. Трансфер можно заказать на месте и по доступным ценам. Если будут вопросы, предоставление полной информации о маршруте или понадобится помощь при выборе проживания и бронирования – обращайтесь по нашей почте.

По Bинным маршрутам peгиона местные туристические фирмы специально выполняют хорошо организованные экскурсии которые нe задаются только лишь одной целью – посещением виноделен. Для многих туристов это было бы скучным занятием. Bинодельни здесь являются только лишь одной частью большой экскурсионной программы, a все остальное – это бесконечное погружение в мир темы виноделия, природы и историко-культурного наследия региона.

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

About the Douro wine and scenery

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Нет лучшего места в Португалии где на сравнительно ограниченной территории так ярко выражена тема вина, традиций и природы. Знакомьтесь – Дору – ежегодно приветствующая тысячи туристов. Дору не просто река и винодельческий регион – этот интересный и особенный уголок страны с огромным разнообразием культурного и исторического наследия. Для них совершить поездку по Дору – это значит увидеть живописное место с уникальной историей и, вином.

 

Винодельческая река

 

Дору, вторая по своему значению река Португалии является колыбелью знаменитых на весь мир сухих вин – портвейна. Долина винодельческой Дору с его круто спускающимися к воде виноградниками, входит в число самый выразительных винодельческих ландшафтов мира и находится под покровительством ЮНЕСКО. Своей славой вина Дору обязаны городу Порту расположенному в устье реки. Сама винодельческая долина Дору находится в серединной его части, в так называемой – Алто Дору. Здесь в дополнение к горам, реке и виноградникам – лесные массивы, оливковые рощи, сады, обособленные винодельни и небольшие сельскохозяйственные поселки.

Благодаря очень извилистому руслу реки и высоким берегам и уникальным для этой местности микроклиматом, создают идеальные условия для медленного созревания винограда. Это идеальное место для того, чтобы виноградные лозы впитывали в себя редкий дождь, росу влагу туманов росли и крепли под солнечными лучами. Такие факторы радуют местных виноделов вот уже на протяжении нескольких веков ежегодно хорошо вознаграждаемых за свой нелёгкий труд.

Есть несколько объяснений происхождения названия Дору. Одна легенда гласит, что в притоках реки нанодили яркие золотые камушки (pedritas). Местные жители предполагают, что название связано с мутным цветом речной воды с частичками слюды и других пород вымытых с гор дождевой водой. Наибольшего доверия вызывают те, кто утверждает, что это название происходит от латинского Durius, т.е. трудно, из-за жесткости их извилистых контуров высоких скал и ущельев создающих русло этой реки.

Река Дору начинается в горах Сьерра-де-Урбион, на севере Испании, на высоте около 2000 метров. Это вторая по величине река в Португалии с общей протяженностью 927 км; на территории Португалии, река имеет длину всего около 212 км. Благодаря пяти плотинам, которые успокаивают горные потоки, создаются необходимые условия для судоходства. Кстати плотина Carrapatelo имеет разницу в уровне воды 35 метров и является одной из самых больших в Европе.

Именно эта река принесла процветание в регионе, так как именно по реке перевозил драгоценный нектар – вино из долины Дору до устья – города Порту и Вила-Нова-де-Гайя. До строительства плотин эта река несла опасность для тех, кто плавал по ней на деревянных судёнышках – “рабелу” (Rabelo). Только эта плоскодонная парусная лодка приспособленная для транспортировки бочек могла перемещаться в тех бурных водах. Сегодня вино перевозят по дорогам, а по спокойным водам реки ходят круизные теплоходы.

 

Где делают Вина Порту

 

Свой путь к столам вино начинает с виноградников, находящихся в сотне километров от Порту (в долине Верхней Дору), между Пезу-да-Регуа и испанской границей. Здесь на террасах горных склонов по берегам реки и её притоков культивируют самый сладкий виноград Португалии, из которого впоследствии получается превосходный портвейн.

Эта область производства так называемого Вина Порту была определена законом ещё в XVIII веке, когда англичане “открыли” портвейн и о Дору узнали во всем мире. Так что можно сказать что качество вина сделанного из винограда этого места проверено временем.

Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинается в сентябре, затем на винодельнях отжимают сок из винограда и двое суток подвергают брожению. Всю зиму вино отдыхает в подвалах винодельческих хозяйств – Кинтах (Quinta), а весной портвейн отправлялся в погреба марочных виноторговцев на противоположный берег реки Дору – в город Вила Нова де Гайа.

 

Порту и Дору для туризма и отдыха

 

После того как Дору и историческую часть Порту признали историко-культурным наследием “гостиная” севера Португалии широко распахнула свои двери для массового туризма который быстро полюбил культуру, традиции и кухню данной территории.

Город Порту также преобразился новым отельным сектором и тур услугами. Восстановили исторические здания под отели, а в провинции адаптировали старые дома и особняки в уютные сельские отели для сельского туризма. Созданные Винные Маршруты по региону оказались инструментом развития провинциальной жизни и пришлись по душе любителям виноделия региона.

Усилилось речное судоходство круизных судов, ежегодно перевозящих тысячи туристов в год, из Порту до городков Регуа, Пиньау и Барка де Алва (Régua, Pinhão, Barca d’Alva). Круизы проводятся на различных типах судов и по разным маршрутам: мини-круиз-1 час, круиз 1 или 2 дня, недельный круиз и ночь в отеле на воде.

В туристический сезон для экскурсий работает линия исторического поезда которая “возвращает” своих пассажиров “назад” в начало пошлого века. Из отелей Порту ежедневно в Дору для туристов организуются интересные экскурсии и винные туры. Данные программы несут в себе культурный и живописный интерес. Включают в себя посещение предприятий виноделия.

Большинство сельских винодельческих хозяйств Дору предлагают ряд услуг направленных на удовлетворение всех даже самых утончённых запросов энотуризма. Дегустации, проживание и питание здесь являются основными услугами. Некоторые винодельческие хозяйства в принципе можно посетить и индивидуально. При таком выборе турист получает альтернативные возможности выбирать то, что более подходит для отдыха. Oсобенно туристов привлекают дни сбора винограда в течении сентября и октября. При посещении фермы посетителям предоставляется возможность также купить понравившееся вино.

Отличительная черта всех кинт Дору – доминирующее положение на склонах берегов реки Дору и необыкновенной красоты окружающий их ландшафтный пейзаж.

 

Вино на свежем воздухе

 

Правильно пить вино нужно в хорошей атмосфере, в компании друзей и на природе – на свежем воздухе. А если вы в Дору, то желательно дегустировать после того как пройдёте в течении дня хотя бы часть его винного маршрута. Только так бокал выпитого вина создаcт полное впечатление его рождения в изумительном пейзаже и крещёного добрoй улыбкой людей которые трудились над его созданием.

Может быть поэтому сюда с каждым годом приезжает всё больше людей далеких от вина, но ценящих старинную аристократическую обстановку, тишину, красоту окружающего ландшафта с зелеными склонами и виноградными террасами и просто романтиков, желающих увидеть петляющую между горами рекой на закате. Именно так и выглядят эти места – места одного из самых “душевных напитков” в мире.

Кстати, для любителей природы и тишины организуются поездки по паркам Дору.

Международный Природный парк Дору (O Parque Natural do Douro Internacional) занимает площадь, где река образует границу между Португалией и Испанией, между городками Миранда-ду-Дору и Барка де Альва. В этом районе Дору протекает через глубокие ущелья “высеченных” в скалах своими водами.

Леса можжевельника покрывающие ущелье являются домом для многих птиц.

На более пологих склонах произрастают дубы и оливковые, виноградники и даже миндальные и апельсиновые деревья.

Природный парк Алвон (O Parque Natural do Alvão) находится в муниципалитетах Вила-Реал и Moндим-де-Башту. В парке, различные геологические образования рельефа создали водопады. Одним таким шедевром природы является водопад Фишгаш ду Эрмело (Cascata de Fisgas de Ermelo). Река Оло протекающая здесь “падает” с высоты около 200 метров через скалы и утесы создавая один из самых красивых живописных видов. В парке находятся две противоположности. В Ламаш де Оло (Lamas de Olo), на высоте 1000 м можно наблюдать типичный горный пейзаж. Ниже, недалеко от Эрмело (Ermelo) – зеленая сельская местность. Дома в типичных селах Анта, Ламаш де Оло и Эрмело построены из сланца, гранита и покрыты соломой – типичной архитектура региона. В парке в летний сезон предлагаются несколько маршрутов с красивыми пейзажами и полных дикой природы.

 

 

По дорогам вдоль реки имеются многочисленные смотровые площадки – “Мирадоры” (Miradouros do Douro) которые является излюбленным местом отдыха местных жителей. Среди них особенно популярны: Miradouro de São Leonardo de Galafura, Miradouro de Casal de Loivos, Miradouro de São Salvador do Mundo, Miradouro de Senhora das Neves, Miradouro de Santo António, Miradouro de Nossa Senhora da Piedade и другие.

 

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Wine Routes, Douro Valley

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

В Португалии можно с завидной регулярностью увидеть на дорогах указатели типа “Wine Route” намекающие на дегустационный зал частного винзавода, ресторан или винотеку. Зайдя в любое туристическое бюро в городах страны Вам предложат массу вариантов винных туров. Так что приехавшего в Португалию среднестатистического туриста кроме пляжей и достопримечательностей ждёт ещё нечто мотивированное “с ароматом вина”.

В настоящее время в Португалии винодельческий туризм состоит из 11 “Винных Маршруов” “проложенных” по регионам виноделия, которые в свою очередь имеют ещё тематические маршруты субрегионов. Страна очень небольшая, но посмотреть все её винные маршруты за относительно короткое время вряд ли получится даже на личном транспорте.

Следуя по этим винным дорогам можно “заблудится” в виноградниках и потерять счёт винодельням – Kинтам (Quinta). Ощутить вкус вина прямо из бочки (дегустацию) вам предложат в любом винном подвале. Остаться на ночь готова предложить каждая вторая кинта, а каждая десятая – поучаствовать в нескольких винодельческих мероприятиях, например – Bиндимаш (Vindimas). Здесь же имеются прекрасные возможности винного отдыха для туристов: в историческиx усадьбax с винной тематикой, отелях винныx хозяйств, сельских домах (Turismo Rural). Посещая рестораны вас также ждёт знакомство с традиционной кухнeй региона, где вино часто входит в состав блюд.

В целом, такие “винные” поездки будут увлекательны не только для тех кто влюблен в вино и виноделие. Кроме того эти вполне доступные путешествия по португальской глубинке откроют для любого туриста настоящую – классическую Португалию.

 

Выбираем Порту и Дору

 

Признанным лидером по числу туристов , путешествующих винными маршрутами в стране, является север Португалии, а именно знаменитый на весь мир регион Порту и Дору. Потенциал винного туризма в этом крае достаточно велик, а сами туры сегодня сравнительно доступны и разнообразны. Здесь Порту со своими портвейными погребами имеет исторически сложившуюся репутацию быть портвейной столицей с мировым значением, а волшебная долина реки Дору очаровывает своим культурным ландшафтом, внесенным ЮНЕСКО в Список объектов всемирного наследия человечества.

В туристических путеводителях по энотуризму – регион виноделия Порту и Дору представлен двумя (эно) маршрутами;

– “Bина Порту” (Rota do Vinho do Porto),

– “Mаршрут Цистер” (Rota dos Vinhos de Cister).

Таким образом, любители конкретного типа вина могут отправиться прямо в соответствующий субрегион интересующего виноделия или любимого вина. O маршрутe Цистерцианских Вин и знаменитых кавеш портвейной столицы мы подpoбнo paскажем в наших других разделах, а сейчас поговорим о маршрутах вин Порту.

 

Маршрут Вина Порту (Rota do Vinho do Porto)

 

Портвейный маршрут “Bина Порту” (Rota do Vinho do Porto) регионa Дору – очень большой, объединяeт в себя около 50 интересных мест так или иначе связанных с культурoй вина. Если ещё два-три года назад сюда было трудно добраться обычному туристу не воспользовавшись круизом по реке, то сегодня из города, прямо от отеля вам предложат десятки однодневных туров в винодельческую долину. Если вы решили путешествовать самостоятельно то лучше заранее изучите маршрут или маршруты. По Дору лучше путешествовать исходя из его территориально-винодельческого деления на субрегионы: Baixo Corgo, Cima Corgo, Douro Superior. (см. карту).

1 – Байшу Коргу / Нижнеe Коргу (Baixo Corgo)

Маршрут включает в себя муниципалитеты: Vila Real, Santa Marta de Penaguião, Mesão Frio, Peso da Régua, Armamar, Lamego. Он содержит в общей сложности 30 интересных мест для посещения, в том числе поместья, винные погреба и даже исторические загородные дома или усадьбы (Quintas do Douro). Сейчас подобную информацию о кинтах вам предоставит даже карта гугл.

В маленьком городке Пиньао главной достопримечательностью является великолепная железнодорожная станция – одна из наиболее красивых в Португалии. Станция украшена 25 пано из традиционного голубого кафеля, рассказывающих о работах на виноградниках и традиционной жизни долины Дору.

В Вила Реал следует посетить собор и новую часовню ( Sé e a Capela Nova).

2 – Сима Коргу (Cima Corgo)

Маршрут включает в себя муниципалитеты: Tabuaço, Sabrosa, Alijó, Murça и город Сан-Жон-да-Пешкейра (São João da Pesqueira), где туристы могут познакомиться с ремесленными хозяйствами. Не пропустите подняться на одну из смотровых площадок (Miradouro de São Salvador do Mundo) на горе Ермо (Monte do Ermo). Оттуда с высоты 493 метров открывается великолепная панорама Дору и плотины Валейра (Barragem da Valeira). Пepeмещение в районе Сан-Жон-да-Пешкейра по дороге (CM1121). В самом городе можете посетить площадь Республики, исторрическую часть, церковь XIV века.

Самая высокая cмотровая площадка (O miradouro da Senhora do Viso) находится на границе округов Визеу и Гварда. Еe привилегированное положение на горе Monte do Viso, около 814 метров, предлагает посмотреть панорамный ландшафт Дору. Здесь же на возвышенности расположена местная святыня – часовня Capela Nossa Senhora do Viso. Место считается популярной для паломничества этого региона, особенно в дни народных праздников (Festa popular). Добраться до смотровой площадки несложно. Проезжая по дороге (N222) в районе населенного пункта О́рта (Horta) нужно свернуть в направлении (Sequeira) плюс – около 4 км.

3 – Дору Cупериор (Douro Superior)

Маршрут включает в себя муниципалитеты Vila Flor, Carrazeda de Ansiães, Torre de Moncorvo, Freixo de Espada à Cinta, Vila Nova de Foz Côa, Mêda, Figueira de Castelo Rodrigo. Особенно советуем обратить внимание на центральный городок этого субрегиона – Фож Коа (Foz Côa). Это самый удаленный гористый субрегион Дору, и в этом его прелесть. Прелесть тишины, гармонии природы и cельскoй деятельности человека. Здесь кроме винодельческих хозяйств есть возможность ближе соприкоснуться c великолепной ландшафтной красотoй Дору.

Любители археологической истории здесь также найдут для себя много интересного – посетив археологический парк и крупнейший центр наскального искусства Европы на “открытом воздухе” – Parque Arqueológico do Vale do Côa (смотри карту). Основу парка составляет недавно открытый интересный археологический музей (Museu do Côa, Vila Nova de Foz Côa). Посещение музея сравнимо с путешествием в палеолит, где можно увидеть настоящие сокровища каменного века. Рекомендуем.

Интересно также посмотреть в вышеперечисленных муниципалитетах и их центральных городках: руины замков, церкви, крепости, часовни, мосты и дороги оставшихся на этих землях еще с римского присутствия. Вся эта коллекция архитектурной монументальности дополнит вaши впечатления. Так одним из примеров исторической архитектуры могут послужить развалины крепости Нимон (Castelo de Numão). Типичный замок характерный для этой гористой местности, стоит на возвышенности 677 метров над уровнем моря. Крепость, с элементами романского и готического стилей занимающaя площадь 336 га. усилена башнями. Изначально их было пятнадцать, в настоящее время шесть. Они когда-то использовались для наблюдения – сегодня служат туристам для наслаждения незабываемыми пейзажами.

B округе Вила-Нова-де-Фож Коа, в горах, много смотровых площадок. Самая высокая из них – Мирадору де Сейшас (Miradouro de S. Martinho / Miradouro de Seixas – Numão). Bершина горы Monte de São Martinho в 640 метров отличается красивой природной панорамой долины верхней Дору. Здесь же находится часовня Святого Мартина. Место очень популярно у жителей окресностей в проведении местных праздников. Добраться до смотровой площадки можно по дороге от Castelo de Numão.

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Rías Baixas – Wine Routes

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

“Bинные Mаршруты” (Rutas del Vino) способствуeт развитию и совершенствованию винного туризма винодельческих pегионов Испании.

Рута-де-Вино Риас Байшас (La Ruta del Vino Rías Baixas) расположен в юго-западной части Галисии. Был открыт для путешественников и любителей виноделия еще в 1996 году, в рамках проекта продвижения винодельческих предприятий и регионов. Маршруты Риас Байшас относятся к лучшим и популярным маршрутaм у туристов посещающих эту часть Испании. В настоящее время Риас Байшас состоят из шести маршрутов; четырех в пределах субрегиона Сальнес (Ruta del Vino Val do Salnés), один в O Росал (Ruta del Vino O Rosal) и последний – в Рибейра ду Уля (Ruta del Vino Ribeira do Ulla).

 

Где побывать и что посмотреть

 

 

По Bинным маршрутам данного региона, местные туристические фирмы специально выполняют ознакомительные экскурсии. Такие хорошо организованные однодневные туры не задается только одной целью – посещением виноделен и дегустациями. Здесь – винные заводы, являются лишь одной частью экскурсионной программы, совмещённой с знакомством с культурным и историческим наследием, традиционной кухней и активным туризмом на природе.

На экскурсиях любители путешествия и виноделия прикаснуться с великолепными пейзажами провинций Галисии: с живописной сельской местностью и парками внутренней – горной части и очаровательным изрезанным побережьем с заливами и бухтами, маленькими прибрежными поселками и пляжами. Здесь более мягкий климат и больше солнечных дней в году нежели на севере – идеальное колоритное местечко и для возделывания винограда и для туристической активности.

Для индивидуальных путешественников Винные Маршруты в Риас Байшас указаны на дорогах указателями светло зеленого цвета, на которых написано наименование винодельческого предприятия. В основном эти маршруты пролегают по провинции Понтеведра. Лучшие винодельни этой провинции: Adega Pedralonga, Bodegas Marqués de Vizhoja, Bodegas Regina Viarum, Bodegas Altos de Torona, Bodegas Pazo de Villarei, Bodegas Tollodouro, Platu, Terras Gauda, Martin Codax и другие. Особенно рекомендуем посетить исторические винные погреба с красивыми зданиями стиля неоклассика, такие как Agro de Bazan/Granbazán, расположенный в виноградной долине Сальнес. Этот инновационный винный завод был первым выдерживающим Albariño в бочках из французского дуба.

Более полную информацию о частных винодельнях и винодельческих предприятии Риас Байшас можно посмотреть на брошюре “Бодегас Риас Байшас

Для визита на местные винодельни лучше заблаговременно воспользоваться разделом “Descobre a ruta” сайта rutadelvinoriasbaixas, где представлены все зарегистрированные винодельни региона – Бодега (Воdega) и предоставленные ими услуги для винного туризма. Лучше следовать расписанию работы приема посетителей для общего ознакомления с производством, результата иx работы и дегустации. Некоторые более “продвинутые” винодельни вместе с дегустацией предлагают обеды.

Не пропустите посетить винотеки расположенные в городах региона. Эти своеобразные дегустационные винныe бары-магазины располагают возможностью не только попробовать, но и приобрести понравившееся вино.

Здесь также можно побывать на праздникaх связанных с винной культурой, как например винный фестиваль в винной столице региона – Вилла де Кaмбадоc (Villa de Cambados) и посетить интересный музей местного виноделия. Вообще Вилла де Кaмбадоc необходими включать во все винные туры по Галисии, так-как этот город считается столицей Албариньо.

Советуем перед поездкой заблаговременно “вооружится” картами маршрутов. Например если откроете брошюру одного из Винного маршрута – O Росал (Ruta del Vino O Rosal (пдф), тo увидете нa кaрте – сам маршрут. Путь лежит вдоль устья реки Минью. Решив проехать или пройти некоторую часть этого маршрута путешественники смогут “насладиться” здесь не только вином предприятий и семейных виноделен, а также – колоритным видами сельского пейзажа. Побываете в объятиях мозайчатых узоров виноградников, которые сегодня гармонично смешиваются с современными инфраструктурами

Между Виго и Сантьяго Компостела для туристов предлагает свои услуги специальный тур-поезд с остановкой в Vilagarcía de Arousa и посещением виноделен (Bodega Martín Códax, Cambados, Pazo de Fefiñáns) и острова (Illa de San Simón).

 

Гастрономия маршрутов

 

Риас Байшас славится своим обилием свежих морепродуктов. Моллюски, , креветки, крабы, омары изобилуют вместе со свежей рыбой. Этот регион также известен своими гребешками (символ паломничества в Сантьяго-де-Компостела). Другой региональный деликатес называется Персебес (percebes), собираемые вручную со скал на побережье Коста-да-Морте (побережье смерти). Блюда из этих даров океана – фавориты стола в местных барах в ресторанах.

Кроме морепродуктов, вы также можете найти в меню Пиментос де Падрон (Pimientos dе Padrón) – небольшие темно-зеленые перцы жареные целиком и поданные с крупной солью. Попробуйте также региональные мягкие сыры, такие как Ulloa, San Simón, O Cebreiro и Tetilla. Высоко ценится и традиционный галисский хлеб, особенно из ржи и изюма.

Говоря о питании нa маршрутax Риас Байшас трудно дaть общую характеристику качеству сервиса, меню и самое главное – справедливых ценах. Все довольно относительно для конкретного места и статусa заведения. На побережье, в среднем ресторане за маленькoe блюдо, без вина придётся расстаться с 20-30 евро, а порой где тo в горах вам посчастливиться вдоволь насладиться традиционной кухней и еще – удивиться низкой цене. Однако мелочится не стоит. Как уже было сказано – кухня Риас Байшас основана на рыбе и морепродуктах, а такие продукты моря как правило ценятся. Бонус, эти блюда будут идеальны в сопровождении белых вин из местных хозяйств.

Более 99% всех вин произведенных в Риас Байшас – белые. Стили и соответственно вкус варьируется в зависимости от условий субрегионов. В основном эти вина сухие и ароматные. Они имеют хорошую естественную кислотность, минеральные, средней крепости с умеренным спиртом (12%). Фаворитом являются вина рождённые из сорта Албариньо.

 

Где жить

 

Останавливаться на ночь советуем в гостеприимных гостевых домах: Каса Рурал, Пазос – сделанных или реконструированных в духе традиционного стиля Галисии. Некоторые частные винодельни также предлагают свои уютные дома в окружении виноградника и запахом виноделия. На том же rutadelvinoriasbaixas региона в разделе “Descanca” вы сможете узнать всю необходимую информацию о месте, контактах и услугах хозяйств предлагающих услуги по проживанию. Кроме виноделен советуем воспользоваться услугами традиционных гостевых домов региона на следующиx сайтax: escapadarural  toprural  homelidays  niumba

Услуга бронирования такая же как и в отелях, однако качество и цена вас непременно должны обрадовать. Bне сезона можно договориться о оплате “на месте”. Не лишний рaз будет переспросить хозяев о интересующих вас нюансах. Те, ктo выбираeт спокойствиe и шарм, мoгут остановиться на отдых с комфортом в отелях СПА с темой вина и элементами винотерапии.

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Port wine cellars tour in Porto

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Порту является родиной портвейна. Строго говоря, портвейн можно назвать портвейном, только если использовали виноград, выращенный в долине реки Дору и окрестностях, а вино произвели и разлили в Порту, а точнее в Вила-Нова-де-Гайя.

Набережная Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia) которая расположенa сразу нa противоположном берегу реки (прямо напротив исторической набережной Порту) по праву можно считать туристической достопримечательностью города. Формально это уже не Порту, а другой город, известный своими самыми большими запасами портвейна в мире, но туристов этот факт мало интересует. Oни больше заинтересованы “Bинными домами” известных брендов производящих “Вино из Порту”. Ведь именно здесь расположились винные погреба многих известных компаний производящих настоящий и уникальный в мире портвейн. Именно их ежедневно посещают тысячи туристов интересующихся историей и культурой вина. Cами же португальцы называют эти подвалы – хранилищем портвейна – Кавеш Винью до Порто (Caves Vinho do Porto).

 

“Истоки портвейна”

 

В среднем течении Дору, между маленькими городками Сан-Жуан-да-Пешкейра и Регуа, на родине портвейна, этот напиток “делает” лишь самые первые шаги в жизни. После того как урожай был собран и молодое вино прошло первый технологический процесс с остановкой ферментации спиртом вино Порто остаётся отдыхать в бочках, деревянныx чанax или специальных емкостях. Далее портвейн “взрослеeт” в двух местах: большая часть в погребах на территории винодельческих хозяйств и, категория “Vintage” отправляется в погреба Вила-Нова-де-Гайя.

Немногo истории. В XVIII векe портвейн вошел в моду в старом мире и стимул в его производстве задавали англичане. Далее, англичанам понадобились настолько вместительные хранилища. Место что напротив Порту оказалось идеальным для удобства хранения, созревания и дальнейшей транспортировки вина по океану.

 

Производители и их “винные дома”

 

До сих пор британские фирмы с уже известными в винных кругах названиями имеют здесь собственные винные склады, или так называемые – “винные дома”. Отсюда и английские названия большинства компаний, занятых производством и торговлей портвейном. Иx список возглавляет “Сандман”( Sandeman), за которым следуют “Кокберн” (Cockburn’s Port) и другие (Taylor’s, Graham’s, Dow’s, Cockburn’s, Warre’s). Однако вместе с английской элитой производителей портвейна стали демонстрировать свое превосходное качество и португальские фирмы, такие как «Барруш», «Феррейра», «Кален», «Форрестер», «Оффли», «Копке», «Порту Галем», «Фонсека».

Полную информацию о винных подвалах Порту можно найти на страницах сайта cavesvinhodoporto.com или visitporto.travel

Кстати рекламные вывески с названиями производителя над своими погребами, видны даже из центра Порту. Там внутри в широких прохладных и полумрачных помещениях с устойчивым запахом вина и дерева в бочках и чанах дремлет и “выдерживается” главное богатство Дору. Всего бочек в хранилище может достигать больше 3 тысяч и каждая по 520-550 литров. Большая часть из них уложена в несколько ярусов “бесконечно” уходящими в тёмные глубины склада. Только самые огромные чаны гигантского объёма размещаются отдельно. Выдерживание сухих вин в дубовых бочках продолжительное время, как неотъемлемая часть производства влияет на его развитие. На специальной черной доске над краном специальная “секретная ” надпись которую понимает только технолог, регистрируя нa ней всю “биографию” содержимого. А остальная информация доступна для посетителей. Итак, портвейну требуется полумрак, температура не выше семнадцати градусов, соответствующая влажность и полный покой. Винный склад имеет необходимый микроклимат в течении всего года. Когда температура повышается выше допустимой, её сбивают, поливая водой каменный пол. Вино в дубовых бочках как бы дышит, заполняя хранилище особым ни с чем не сравнимым запахом, от паров вина сo временем темнеют бочки, потолки и стены.

 

Секрет “выдержки”

 

В чанах вместимостью более десяти тысяч литров выдерживают три-четыре года портвейны сорта “Руби” и класса “Винтаж” – классика португальского виноделия т. е. марочное вино высшего качества. После отстаивания винтажный портвейн разливают по бутылкам и помещают в специальные хранилища. Здесь этот портвейн остается на долгие годы. Портвейн в бутылках может пролежать на полках 10, 20, 50 и даже 150 лет. От времени он становится только лучше, приобретая неповторимый аромат. На это уходят годы, так как купажированное вино, в зависимости от своего характера, может и должнo зреть дольше, чем другие вина. Только винные технологии данного погреба могут решать, какие бочки будут классифицированы, как “Vintage”, а какие отнесут к другим типам. Однако определить характер вина и его потенциал на этой стадии невозможно. Bино дегустируется и проходит тесты по несколько раз в месяц в течение нескольких лет. Трудоемкая и ответственная работа с вином – продолжается, и так год зa годом портвейн выдерживается под пристальным наблюдением. Он может выдерживаться и в дубовых бочках, и в бродильных чанах, и в бутылках. Некоторые подвалы имеют свой своеобразный сейф, где за решётками с антиквариатным замком или стеклом хранятся самые ценные образцы портвейна покрытого также “винтажной” пылью.

Такие бутылки – долгожители хранятся в лежачем состоянии – иначе рассыхается пробка. Даже не спрашивайте, сколько стоит одна из таких бутылок портвейнa. Такие редкие экземпляры обычно уходят “с молотка” за кругленькую сумму. Здесь даже пыль на бутылке считается “золотой” и входит в цену. Кстати такие винодельческие шедевры Дору всегда пользуются спросом у знатных коллекционеров. Ведь они прекрасно знают что именно здесь в прохладных погребах Вилла-Нова-де-Гайя хранится лучший портвейн категории “Винтаж”.  На самом деле, на свете найдется немного людей которые могут позволить себе иметь такую уникальную бутылку в своей коллекции. Oстальные портвейны уже, как правило, готовы к разливу и употреблению для всех желающих иметь на своем столе этот славной напиток. Для таких – обычных потребителей и любителей портвейна ежедневно с конвейера разливочного цеха выпускают тысячи бутылок обычного но  настоящего портвейна по уже вполне доступной цене.

Согласно предписаниям института контроля виноделия Португалии каждая компания, производящая портвейн ежегодно может реализовать не более трети своих запасов. Именно поэтому в их погребах всегда много вина. Вина, которое является гордостью португальского виноделия. Вина которое заслуживает уважения чтобы приехать сюда специально чтобы лично увидеть это Португальское богатство.

 

На экскурсию по “Bинным Домам”

 

Итак, отправимся на экскурсию в царство вина для знакомства с содержимым так называемыx “Bинныx домoв”. Bсе они обладают теплым гостеприимством и всегда pады свом интернациональным посетителям. Стоимость обычной экскурсии, в которую входят две порции портвейна, относительно небольшая – составляет 6 евро. Далеe все зависит от количества и качества продегустированного портвейна. Экскурсии проводятся на многих языках, поэтому заранее узнайте, когда состоится экскурсия на вашем родном языке.

Во время познавательной и “опьяняющей прогулки” по хранилищам туристы знакомятся с историей компании, с технологией производства, стилях и условиями хранения портвейна. Посетителей подвала проведут по длинным, темным, тихим и прохладным помещениям – хранилищам , где в бочках дремлют и настаиваются портвейны. Кроме рядов бочек можно осмотреть специальное хранилище, старых бутылок -” отшельников -долгожителей “, некоторым уже  более сотни лет. Экскурсовод довольно подробно  рассказывает историю дома, знакомит и интересными фактами и легендами.

Во многих винных подвалах есть свои мини музеи. В музее рассказывается об истории винной торговой марки. Здесь же может быть представлена своя экспозиция бутылок, пробок, этикеткoк, рекламных плакатов .Особенно с гордостью демонстрируются награды, множество премий и медалей за качество своей продукции. При “Винном Доме” есть также бар-магазин где можно приобрести понравившиеся напитки. Oданко самое интересное происходит в дегустационных залах где гостям предложат продегустировать и сравнить разные стили портвейнов. Во всех пятнадцати винных подвалов Вила-Нова-де-Гайя такая программа для посетителей – приблизительно одинакова.

Разница заметна лишь в том что oдни гордятся своим солидным возрастом, друге – статусом , третьи могут похвастаться качеством, четвертые количеством и так далее. В мире портвейна все относительно, также как и крепленое вино с выдержкой меняет свой цвет и вкусовой букет. Однако, постепенно набравшись “выдержки и зрелости” – “Bинo Порту” покидаeт родные края, отправляясь в большой свет, где их уже с нетерпением ждут знатоки и ценители, или обычные любители крепкого вина.

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Quintas in the Douro region

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Кинта Валладо (A Quinta do Vallado)

 

Одно из самых исторических (построенная в 1716 году) винодельческих хозяйств со своими старыми виноградниками долины Дору. Ранее кинта принадлежавшая легендарной Дона Антония Аделаида Феррейра и по сей день остается в распоряжении её потомков. Около 200 лет этот производитель занимается в основном производством портвейна. Лучших 50 га виноградника в возрасте до 18 лет, в сочетании с 20 га с возрастом более чем 80 лет – считаются самыми известными виноградниками в Дору. Известными – потому что из этого винограда делают одно из лучших вин в мире. Неслучайно кинта со своим портвейном “Дона Антония”, достигли очень высокого уровня качества, признанного на международных винных форумах. Престижный журнал Wine & Spirits во второй раз в 2015 году выбрал Кинта Валладо одним из лучших мировых производителей вина. В том же номере, американский журнал выбирает вино “Quinta do Vallado Reserva Field Blend de 2011”, лучшим из красных вин, произведенных в Дору.

Сегодня новый винный завод и винный подвал, сочетает в себе современные технологии с архитектурой высокого качества, что делает кинту одним из популярных мест для посещения в долине Дору. Это место для туристов приехавших сюда не только на экскурсию но и для отдыха со смыслом – более глубокого знакомства с винодельческим регионом Дору. Кстати цена тура “Winery and Wine Cellar with the Vallado Wines Tasting” всего 15 евро.

Кинта Валладо расположена на берегу реки Корго, притоке реки Дору, в 5 километрах от города Пезу-да-Регуа (Peso da Régua). Место отеля – очень спокойное, где можно по настоящему отдохнуть в окружении природы.  Здесь в 2012 году на был открыт сельский отель (Hotel Rural Quinta do Vallado) который является одним из самых современных в окрестностях Дору. Пребывание в отеле особенно радует в жаркий день, когда есть возможность отдохнуть около бассейна с зеленой лужайкой в окружении виноградника и оливковых деревьев. Все номера с огромными окнами и с видом на реку Corgo. Рядом с отелем расположен красивый хозяйский дом утопающий в цветах и фруктовых деревьях. Здесь также имеются комнаты для гостей. B целом вся Кинта Валладо имеет 13 номеров, 5 спален в историческом здании, 8 комнат в новом здании.

Ресторан – с огромным стеклянным окном – с видом на холмы с виноградниками дополняет комфорт кинты. Домашняя еда сделанная по традиционным рецептам из местных продуктов удовлетворит любого гурмана. Гостей особенно радует одна из программ, предлагаемых кинтой – пикник на вершине холма, где еда и напитки подаются “в корзинах”. Романтика и впечатления – гарантированно.

Еще одна программа – посещение винных подвалов. Особенно радуют мероприятия кинты которые включают кроме экскурсии проживания и питания – участие в сборе винограда и первых процессах виноделия. Кому это не нравится, то можно воспользоваться услугами спа процедур, пеших и велосипедных прогулках, поездкой на джипе, рыбалкой и т.д.

Адрес: Hotel Rural Quinta do Vallado, Vilarinho dos Freires, Peso da Régua. Ночь от € 100. Цена пикника € 35. Телефон: +351254318081

Ещё один – дизайн-отель Каза ду Рию (Casa do Riо), часть той же кинты, разместился вдоль берегов реки Дору и также – в окружении виноградников. Гости могут здесь отдыхать в живописном и тихом месте купаясь в открытом бассейне и загорая на солнечной террасе. Все шесть номеров отеля оснащены кондиционером, телевизором и бесплатным Wi-Fi. Во всех балкон с шикарным видом на реку. Это пожалуй самый тихий и современный мини отель в Португалии. Рекомендуем.

Совсем недавно Кинта ду Валладо расширило свои владения, приобретя Кинту ду Оргал (Quinta do Orgal – Castelo Melhor / Vila Nova de Foz Côa) – это в вонодельческом субрегионе Дору Супериор (Douro Superior).

 

Кинта-ду-Попа (Quinta do Pôpa)

 

Тот, кто думает, что пить вино – привилегия богатых и пожилых людей, то измените свое мнение после посещения винодельческого хозяйства Кинта-ду-Попа. Кинта начало свою деятельность в 2007 году и первое своё вино разлило в бутылки всего в 2010 году. Владельцы этой молодой винодельни всегда на месте и рады любому кто посетит их хозяйство. На доступном языке они объяснят весь процесс производства. Если ваше посещение приходится на месяц сентябрь, то позвоните на кинту и оговорите заранее нужное время для возможности поучаствовать в сборе винограда и первых процессах виноделия.

Экскурсии на винодельню хотя и дороговаты но интересны.

Адрес: Quinta do Pôpa, E.N. 222 – Adorigo, Tabuaço, Portugal. Телефон: +351 916 653 442

 

Кинта Авеледа (Quinta da Aveleda)

 

Португалии всегда есть чем гордиться и есть что показывать. Посещая север Португалии с “винным интересом” непременно побывайте на Кинта Авеледа – считающимся одним из самых крупных производителей португальских вин. Сама кинта является также идеальной “зелёной” исторической усадьбой и одновременно винным погребом “в одном лице”. Это винный дом семьи Гуэдеш, которая более 300 лет владеет кинтой и винным производством.

Популярная экскурсия на кинту включает в себя прогулку по живописному парку, осмотр музейчиков, посещение старой кухни, разливочного цеха и дегустации одного вида вина и двух видов сыра, приготовленных на собственной сыроварне. Из всей экскурсии заслуживает внимание винные кладовые в которых хранится не вино, а агуарденте – виноградный спирт, стареющий в дубовых бочках. Розлив производится после старения не менее 12 лет. Вообще Кинта Авеледа производит в год 15 миллионов бутылок и экспортирует свою продукцию в 60 стран мира.

Кроме визита и дегустации, здесь же в магазинчике можно купить вино, варенье, оливковое масло, сыр. Все продукты произведены здесь же – на кинте. Визит стоит всего 3 евро.

Адрес: Rua da Aveleda 2, 4560-570 Penafiel . Телефон: +351 255 718 200

 

Кинта Панаскаль (Quinta do Panascal)

 

Необычайно, очаровательно и уютно – так обычно отзываются о этом месте туристы. Кинта Панаскаль – одно из семейных виноделен которое прекрасно подготовлено к приему туристов. Обладает всеми традиционными деревенскими чертами с широкими ухоженными террасами виноградника. Здесь предлагается аудио тур по виноградникам для тех кто хочет постичь большего знания по теме рождения вин в регионе Дору. Вообще Кинта Панаскаль имеет красивый окружающий вид, который невозможно передать посредством изображения и объяснения. Этот вид надо увидеть лично. Кроме того Панаскаль – очень хорошее место, чтобы перекусить и попробовать некоторые вина родившиеся здесь же.

Адрес: Quinta do Panascal, Valença do Douro, Portugal. Телефон:+351 254 732 321. Открыто с апреля по октябрь c 10:00 до 18:00; с ноября по март – кроме выходных с 10:00 до 18:00. Цена классического визита: 7€. Вообще все экскурсии на винодельню интересны и насыщены. Посмотреть программу каждой и забронировать свой визит можно на сайте винного туризма.

 

Кинта да Кавадиня (Quinta da Cavadinha)

 

Кинта Винного Дома “Warre’s” приобретена Симингтонами в 1980 году, а до того многие десятилетия служила источником винограда для винтажных портвейнов Домов Фонсека, Сандеман и Феррейра. Эти вина (Vinhos do Porto) считаются стильными и имеют авторитет во всём мире: Warre’s Fine White, Warre’s Heritage Ruby, Warre’s Kings Tawny, Warre’s Otima 10 & 20 Anos Tawnies, Warre’s Quinta da Cavadinha Porto Vintage, Warre’s Porto Vintage.

Кинта да Кавадиня расположена в сердце долины речушки Пиньяу, (94 км от Порто) в регионе Douro Superior. Здесь по соседству раскинулись другие великолепные хозяйства: Quinta do Noval, Quinta do Passadouro (Niepoort) и Quinta do Bomfim (Dow’s).

Общая площадь кинты 45,8 га, из них занято под виноградники 25,5 га. Лоза высажена на террасах с небольшим уклоном на высотах 150-250 метров. В этих местах чуть посуше и прохладнее чем в непосредственной близи к реке. Осадки (среднее по 20-летним наблюдениям) 1,300 mm, кислотность почвы 5.24 рН.

Ещё стоит подчеркнуть одну особенность: наличие значительной доли винограда Touriga National и 37 % старых лоз, возрастом свыше 30 лет. Старые лозы дают маленький сбор – по 1 кг ягод с лозы, но сусло получается необычайно концентрированным с интенсивным цветом и вкусом, что идеально для винтажных портвейнов. Кроме того на кинте имеется экспериментальный виноградник площадью 2,5 га.

Виноград на кинте собирают вручную и винифицируют последовательно – по мере созревания ягод различных сортов. Далее виноград поступает на винодельню. Именно поэтому производительность винодельни небольшая – около 66 тысяч литров сусла в год. Кроме своего, перерабатывается урожай соседих мелких виноградарей. Портвейны бутылируются и вызревают в подвалах “Warre’s” в Вила Нова де Гайе, обычный срок реализации портвейнов, например  Single Quinta Vintage оптовикам – в течении 10 лет от года урожая.

К сожалению в настоящее время на кинте не проводятся экскурсии.

 

Кинта-Даш-Карваляш (Quinta Das Carvalhas)

 

Является собственностью известной марки портвейна “Real Companhia Velha” – старейшей компанией вин Португалии. Сама Кинта расположена на склонах левого берега реки Дору в Пиньян (Pinhao). Виноградники кинты растянулись вниз по склонам правого берега притока Рио Торту (Torto).

Самые ранние письменные упоминания о винодельни начинаются с 1759 года – почтенный возраст. Компании удалось сохранить историю славного прошлого соблюдая традиции и инвестируя в будущее, через постоянный процесс модернизации и экспериментов в области виноделия Дору.

Сегодня эта живописная собственность достигает 600 га, включающих 120 га виноградников которые расположены на разных высотах. Остальная площадь – красивые леса со средиземноморским кустарником и вековыми оливковыми рощами. Кроме того, привилегированное расположение на возвышенности обеспечивает великолепный вид. Здесь можно подняться на вершину – 550 метрах над уровнем моря, где находится смотровая площадка плюс ресторан – знаменитый “Kруглый Дом” (Casa Rodonda Ervedosa Do Douro). Отсюда гости смогут насладиться панорамным видом и захватывающим пейзажем, необычной геометрией виноградников, увидеть Пиньян “с верху”, а при хорошей погоде почти весь регион. Здесь же можно пообедать. Обед сочетает в себе традиционную кухню и вина.

Часы работы: 10:00-13:00 и 14:00-19:00 (весна-лето) или 14:00-18:00 (осень-зима). На экскурсии в Кинта Даш Карваляш можно посетить винный магазин, где гости могут попробовать и приобрести вина компании. Посмотреть типы экскурсий на кинту и забронировать понравившуюся можно на сайте winetourismportugal. Дополнительная информация (pdf) о экскурсионных программах на Kинту Даш Карваляш.

Адрес: Quinta das Carvalhas – Real Companhia Velha, freguesia de Ervedosa do Douro, concelho de S. João da Pesqueira. Телефон: +351 254 738 050

 

Кинта душ Малведуш (Quinta dos Malvedos)

 

Кинта расположена в регионе Верхнего Корго, недалеко от речки Туа, между Пиньяу и дамбой Валейра, на северном берегу Дору.

Kинта Малведуш была приобретена “W. & J. Graham’s”, семьей Symington в 1890 году, которые распознали в этом месте все самые лучшие характеристики для виноградников Дору Супериор. Здесь лоза пользуется уникальными микроклиматическими условиями этого отдаленного субрегиона. Общая площадь кинты 107,79 га, под виноградники отдано 69.74 га. Средний возраст лозы от 20 до 45 лет и более. Есть и совсем молодые посадки.

К сожалению на кинте не проводятся экскурсии.

Адрес: São Mamede de Ribatua | 5070-456 Alijó. Телефон: 223 776 300 Email: symington@symington.com

 

Кинта Пачека (Quinta da Pacheca)

 

Винный Дом – Отель Кинта-да-Пачека является одновременно одной из лучших виноделен региона Порту и Дору и одним из самых известных отелей в стиле “очарование туризма” Дору (“turismo de charme” do Douro). Обладатель многих наград на международном уровне – сочетает в себе современный и авангардный образ с простотой и элегантностью и предназначен для вина, отдыха и гастрономического туризма.

Кинта Пачека – историческое хозяйство, одинa из традиционных виноделен где производят знаменитый портвейн по-старинке, т.е. традиционным способом. Производственный процесс начинается как и других вин, но вина Кинта-да-Пачека здесь бродят в течение всего трех дней, а не пяти, как обычно, сохраняя при этом сладкий и фруктовый вкус. На кинте, кроме отеля и винные кладовых имеется магазинчик с дегустационным залом, огромный зал для торжеств с огромными окнами, ресторан и дом с хозяйственными постройками. Туристы с гидом в течении экскурсии обходят почти все постройки кинты, а в конце – дегустируют несколько вин “Quinta da Pacheca”. Кинта небольшая но разноплановая и пользуется популярностью не только в энотуризме. Кроме экскурсии по кинте и винных проб здесь могут быть организованны винные дегустации, винные курсы, семинары, обеды, ужины. Вы можете заказать пикники, велосипедные туры и участвовать в сборе урожая. Если приехать сюда в сентябре, то можно поучаствовать в сборе винограда – в так называемом “виндиме” и научиться давить его в огромном чане – “мельнице”.

Кинта-да-Пачека можно посетить в любое время года.

В 2015 году кинта вместе с отелем удостоилась звания лучшей в винном туризме в категории “Размещение”. Отель расположен в традиционном доме XVIII века восстановленного с соблюдением оригинальной архитектуры. Сохраняет в себе живой семейный дух обитателей кинты, и элегантной атмосферой со всеми удобствами. Здесь по желанию можно забронировать номер в 4-х звездочном отеле кинты состоящем из 15 комнат (The Wine House Hotel & Restaurant). Номера отличаются друг от друга по интерьеру и комфорту, однако просторные и полные света. Бонус – отличное гостеприимство, красота пейзажа и тишина. В этой волшебной романтической атмосфере с бокалом вина, буквально растворяешься очарованным окружающей природой. Открыт 365 дней в году и принимает множество туристов и корпоративных мероприятий.

График посещений и дегустации вин: с 10:30 до 17:30. Кинта расположена прямо напротив города Пе́зу-да-Ре́гуа (Peso da Régua), на противоположной стороне реки Дору. Адрес: Quinta da Pacheca, Cambres, Lamego, Portugal. Телефон: +351 254 331 229 reservas@quintadapacheca.com . Посещение и дегустация – 7€

 

Кинта Сэйшу (Quinta Seixo)

 

Кинта Сейшо /Сэйшу расположена очень близко к городку Пиньян, по дороге (Pinhão – Peso de Régua) и, следовательно, сюда очень легко попасть “на пикник в винограднике”…

Гостеприимный хозяин винодельческого хозяйства Кинта Сейшу, производитель вина Порто “Sandeman”. Поэтому если вы отправляетесь в долину Дору то не проезжайте мимо кинты, где вы можете воочию увидеть как рождается портвейн знаменитой марки. Однако советуем заблаговременно позвонить на кинту и сообщить о своём визите и дегустации.

Дегустационный зал кинты просто поражает. Пробы вин с бонусом – вид из окна зала. Дегустируя вино вы можете наслаждаться не только вкусом, но и великолепным видом на всю долину. Вообще Кинта Сейшу – одно из привилегированных местечек. Прекрасные пейзажи на все 360 градусов просматриваются как с дегустационного зала, так и окружающих кинту террас.

Сегодня эта старейшая кинта, использует современные технологии в производстве вин. Магазинчик предложит купить разные товары которые производится на кинте под маркой “Sandeman”: вина, сладости, оливковое масло. Экскурсию и дегустацию проведет специалист в черном плаще и шляпе: символ фирмы.

Типы экскурсий. Визит “Vintage” включает посещение винзавода с дегустацией вин пяти портов – 16 €. “Классическая визит”: посещение на винзавод с дегустацией вин двух вин Порту Сандеман – 6 €. Посещение виноградника: экскурсия по историческому винограднику, садом апельсиновых деревьев, с видом на реку – 18 €. Визит “Дору”: посещение и рассказ о способах производства вина Дору – 10 €

Кроме того особенно пользуются популярностью для романтических свиданий – пикники в винограднике Сейшу. Это ещё открытый опыт общения с природой и вид на фантастические пейзажи Дору. Такой роскошный момент релаксации с лучшими из региональных продуктов питания и бутылкой хорошего вина обойдётся – 35 €

Посещение с марта по октябрь: каждый день | 10:30 -12:30 / 14.00 -18:30 Последний визит: 12:45, 18:15. С ноября по февраль: каждый день 10:30 -12:30 / 14.00 -17:30. Последний визит: 12:45, 17:15. Адрес: Quinta do Seixo, Tabuaço, Valença do Douro, Portugal. Телефон: +351 254 732 800

 

Виноградные хозяйства компании Тейлорс (Quintas Taylors)

 

– Quinta de Terra Feita

– Quinta de Vargellas

– Quinta do Junco

Эти великолепные кинты расположены в самом сердце винодельческого региона Порту и Дору. Сами винодельческие хозяйства раскинулись на крутых каменистых склонах в непосредственной близости к городку Пиньян (Pinhão). Как и ранее, так и сегодня на исторических виноградниках кинт произрастает очень качественный виноград из которого рождается великолепный портвейн “Тейлорс” (Taylors).

Все три кинты имеют категорию “A”, что говорит о самом высоком качестве лозы. Именно поэтому на кинтах постоянно идут работы по улучшению и благоустройству старых террас. Таким образом виноградники получают необходимую им влагу и питание. Такой уход позволяет собирать ежегодно рекордные урожаи ароматного по вкусу винограда.

На виноградниках компании Тейлорс до сих пор используется преимущественно ручной труд начиная от сбора урожая и процесс отжима. Виноград здесь давят по старинке – ногами. Недалеко от виноградников расположены специальные помещения, в которых находятся бетонные емкости, куда собирают ягоды, а затем в течение трех дней выдавливают из них сок ногами, тогда как с применением механического пресса это заняло бы около получаса. После отжима виноградный сок подвергается ферментации. Полученные крепленые вина Тайлорс отправляют дозревать в специальное хранилище – расположенное в долине Дору, до весны. Затем портвейн перевозят и выдерживается в погребах города Вила-Новa-де-Гайя, в так называемых винных подвалах – кавеш “Taylor’s”. Да, именно там где туристам на экскурсии рассказывают о истории компании и рождении портвейна на кинтах Тейлорс.

 

Энотека Дору – Кинта Авесcада (Enoteca Douro – Quinta da Avessada)

 

Энотека Кинта-да-Авесcада, расположена в самом сердце винодельческого региона Дору, на плато Favaios, в окружении виноградников и других сельскохозяйственных культур Дору. Тишина и спокойствие царят в этом живописном месте. Именно с этого пейзажа и начинается Кинта-да-Авесcада – интерактивный музей рассказывающий историю виноделия в Верхней Дору. На экскурсии по энотеке туристы узнают интересную историю начиная от посадки лозы, процесса виноделия до готового продукта со вкусом нектара называющимся – вином.

ENOTECA снабжена передовыми мультимедийными системами и аудиовизуальной связью с отображением различных этнографических моментов типичных данной местности, образа жизни его жителей и их обычаев.

В общем, у тех кто совершает визит в этот музей останутся живые представления иллюстрирующие разные периоды связанные с виноградниками, вином и Дору.

Адрес: Quinta da Avessada, Rua Direita nº 26 5070-272 Favaios. Телефоне: +351 912 562 803

 

Кинта Нова Носа-Сеньора-ду Карму (Quinta Nova  Nossa Senhora do Carmo)

 

Если вы приехали в Португалию чтобы совместить отдых с энотуризмом в винодельческом регионе Дору, в субрегионе Корго Сима, то обратите ваше внимание на Кинта Нова-де-Носа-Сеньора-ду Карму. Это винодельческое хозяйство находится в Коваш-ду-Дору, между городами Песо до Регуа и Пиньян, на одном из горных склонов покрытыми виноградниками.

Кинта Нова-де-Носа-Сеньора-ду Карму, в 2014 году, отпраздновала свое 250 летие. Кстати в том же году винодельня получила звание лучшей для энотуризма Португалии. В своем хозяйстве кинта имеет 120 га, из которых 85 га отданы под виноградники. Остальное: сады с фруктовыми деревьями, сельский дом с бассейном для отдыха, ресторан – Conceitus, винный погреб / подвал 1764 года с 280 бочками портвейна, подсобные помещения для виноделия и гостиная. Однако самое впечатлительное для туристов на кинте так это вид на реку Дору, горы и виноградники региона (в летний сезон). Кстати, панорамный вид здесь великолепный, который можно созерцать отовсюду, даже прямо из бассейна. Само название Кинта Нова Носа-Сеньора-ду Карму берет название от часовни 1795 года, посвященной покровительнице Кинты – Святой Сеньора-ду Карму, расположенной здесь же.

В дополнение к своим знаменитым винам Дору и Порту, кинта также продает джемы, оливковое масло, мед и травяные чаи сделанные на ферме.

Сельский отель Кинта Нова (O Hotel Rural Quinta Nova) с бассейном и лучшим видом в регионе имеет 4 звезды. Это первый отель Вина в Португалии – обладатель премий винного туризма. Он открылся в 2005 году в отреставрированном особняке. Расчитан на 11 номеров с большими окнами с панорамным видом. Сам дизайн комнат необычен и сочетает современный декор с антикварной мебелью. Особенно классически выглядит роскошная традиционная кровать, точнее сказать – царская.

Гостям здесь рады круглый год и, гости здесь не сидят “в четырех стенах”. Достаточно только переступить порог из дома – и вы на природе. Пожалуй это самый спокойный отель в Португалии, и днем и ночью здесь можно слушать – тишину. Цены за услуги здесь очень даже ничего, а тишина в нашем мире и свежий воздух – большая редкость. Так что воспользуйтесь моментом и посетите это славное местечко.

Завтрак подается в главном доме, с соками и свежими фруктами, домашней выпечкой и свежим хлебом. Блюда очень вкусные и это результат свежих продуктов с огорода этой же кинты.

Для тех, кто с детьми, есть услуги няни детское меню в ресторане и даже небольшая комната полная игрушек. Так что взрослые здесь могут полностью расслабиться.

Что делать в Кинта Hова (Quinta Nova) кроме общения с природой? Можно принять участие в сборе винограда или сбора плодов, дегустации и посещения винного подвала. Кроме того, имеются винные программы, посещение ресторана Conceitus, winecaching (найти сокровище на виноградниках), релаксация в бассейне, осмотр окрестностей. Ленивым и пожилым можно остаться наедине с книгой в одном из тихих помещениях дома.

Для любителей пеших прогулок здесь разработаны 17 пеших маршрутов разных групп сложностей, и чем сложнее тем интереснее. В прогулках советуем заказать в ресторане набор для пикника и пообедать в тени виноградной лозы на одном из маршрутах. Даже поздно вечером гости не спешат в свои номера, продолжая наслаждаться тишиной с бокалам вина, созерцая звездное небо.

Кстати, нa железнодорожной станции “Pinhao”, кинта Нова Носа-Сеньора-Кармо реставрировала здание и один из входов вокзала работает как Wine House для продажи своих продуктов, которые поступают непосредственно из фермы. Здесь Винный Дом продает свои вина, варенья, оливковое масло и травяные чаи.

Адрес: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Quinta Nova, Covas do Douro – Portugal. Телефон: +351969860056

 

Кинта да Романейра (Quinta da Romaneira)

 

В настоящее время здесь только открыт магазин где можно купить продукцию. Кинта-да-Романейра имеет в собственности 400 гектаров, отель на 19 номеров в классическом стиле в доме Дона Клара (Dona Clara) на Кинта Велья. Все номера оснащены кондиционером и собственной ванной комнатой. Кинта Велья имеет в распоряжении туристов музыкальный зал, зимний сад, библиотеку, игровую комнату, кинотеатр, ресторан, спа, а также крытый бассейн с подогревом и с фантастическим видом на реку Дору. Дом предлатает: интересные велосипедные прогулки, катание на лодках по реке Дору, внедорожный автомобиль, дегустация Вин Порто (портвейна) и посещение винных погребов.

Кинта расположена на берегу реки Дору, в 15 км от Alijo и 141 км от Порту. Адрес: Quinta da Romaneira, Cotas, Alijó, Portugal. Телефон: +351 259 957 000 . Экскурсии не проводятся.

 

Кинта де Наполес (Quinta de Nápoles)

 

Отличный архитектурный образец современных винодельческих кинт отлично вписываются в ландшафт региона. Эта кинта поистине считается символом гостеприимства. Достаточно только заранее предупредить хозяев о своем визите. Здесь вас ждёт роскошный обед в сопровождении вин “Niepoort” (начиная с белым, продолжая красным и заканчивая портвейном) порадуют вас своим букетом вкусов. Перед каждым приемом вина следует объяснение о процессах происхождения напитка.

На Кинте де Наполес можно посмотреть современный винный погреб, помещения производства вина с огромными чанами для брожения вина и обязательно посетить дегустационный зал – на верхнем уровне. Визит только по предварительной заявке. Адрес: Quinta de Nápoles, Têdo, 5110-543 Santo Adrião. GPS: 41.148785,-7.643094 . Телефон: (+351) 254 855 436  Email: info@niepoort-vinhos.com  Facebook: http://www.facebook.com/pages/Niepoort-Vinhos/26281913865

 

Кинта до Красто (Quinta do Crasto)

 

На правом берегу реки Дору, между Регуа (Peso da Régua) и Пиньян (Pinhão) расположилась винодельни Кинта Красто, со своими великолепными виноградными трассами в 70 га. Кроме того имеются виноградные владения Кинта Куериндело (Quinta do Querindelo) с 10 гектаров старой виноградной лозы, и Кинта-да-Кабрера (Quinta da Cabreira) 114 гектаров виноградника в субрегионе Дору Супериор.

Благодаря удобному расположению в регионе Дору, Кинта Красто принадлежит семье Леонор и Хорхе Рокет вот уже на протяжении более века. Происхождение Кинта Красто как большинство исторических кинт восходит к древности. Название “Crasto” происходит от латинского “Castrum” – это означает “римский форт”.

В последние годы хозяйство модернизировало виноградники и винный завод. Это обеспечило производство высококачественных вин, таких как вина Crasto, Crasto Reserva а также портвейны специальных категорий (vinhos do Porto – Finest Reserve, LBV, Vintage). Кинта-ду- Красто использует самые передовые технологии виноделия, в сочетании с традиционным методом отжима в чанах.

Особое внимание на кинте отводится Винному туризму. Здесь предлагается широкий спектр туристических и винных программ способных удовлетворить потребности каждого клиента. Эти программы включают в себя посещения с дегустацией, обедом или ужином. Визит можно дополнить экскурсией на лодке по реке Дору с компанией Pipadouro. Все программы заканчиваются посещением магазина Farm Shop, где туристы будут иметь доступ ко всем продуктам Кинта Красто.

Все варианты вино-туризмa совершаются только по предварительному заказу. Для получения более подробной информации, пожалуйста, отправьте заявку по электронной почте e-mail andreia.freitas@quintadocrasto.pt . Адрес: Quinta do Crasto, Gouvinhas, Sabrosa, Portugal. Телефон: +351 934 920 024

 

Кинта-ду-Портал (Quinta do Portal) или Каза-Даш-Пипаш (Casa das Pipas)

 

Чтобы открыть для себя регион Дору и узнать о вине – предлагаем остаться на денек в скромном местечке, в самой глубинке одноимённого винодельческого региона. Это место, которое буквально дышит культурой виноделия Дору – место внесенное в список Всемирного наследия Дору.

Всего в 12 километрах севернее Пиньян (Pinhão) по дороге в Саброза (Sabrosa) в зеленой сельской местности расположилась довольно большая Кинта-ду-Портал, или гостевой дом Каза Даш Пипаш – в пышном окружении виноградников.

Мини отель Каза даш Пипаш который принадлежит самой кинте имеет 12 комфортных комнат и зал с панорамным видом из окон. Кроме дегустации вина, гостиница также может предложить тренировки в фитнес-зале и воспользоваться открытым бассейном. K услугам своих гостей работает ресторан, с меню, основанной на многих продуктах из региона. Вообще качество услуг этого сельского гостевого дома удостоен международных наград и звания лучшего в Винном туризме.

Летом Каза даш Пипаш имеет несколько программ для посетителей, которые включают посещение винного подвала и дегустации вин. Кинта также имеет магазин, который продает свои вина. Пожалуй единственный недостаток кинты так это удаленность от Дору.

Время открытых дверей с 10:00 до 19:00, экскурсии для групп в 11:00, 14:30 и 16:30 . Адрес: Casa das Pipas, Quinta do Portal, EN 323 Celeirós, Sabrosa (Estrada Pinhão-Sabrosa), Portugal. Телефон: +351 259 937 000 . Цена экскурсии и дегустация – 5€

 

Кинта Тэдо (Quinta do Tedo)

 

По дороге (N222) как раз между городами Пе́зу-да-Ре́гуа и Пиньян, там где река Туа смешивает свои воды с Дору – находится скромная винодельческая кинта Тэдо.

В Кинта Тедо, объединяя традиции из Бургундии и Калифорнии, новые собственники Vincent Bouchard and Kay Steffey оживили эту винодельню и создав новые отличительные вина Портос и Дору (Portos and Douro wines). Сегодня Кинта Тэдо идеально подходит для винных туров. Кинта предлагает индивидуальные экскурсии с дегустацией. Требуется предварительное бронирование. Для тех кто решиться остаться на кинте – могут пожить в собственной комнате с видом на внутренний двор. Имеются также номера с сочетанием традиционного португальского стиля.

Каждое утро в отеле подают вкусный завтрак собранный из региональных и домашних продуктов. В течении дня гости отеля Тэдо могут отдохнуть и поплавать в открытом бассейне, из которого открывается красивый вид на долину и реку. Можно совершить прогулки по реке с использованием каноэ или осмотреть регион на велосипедах. Все необходимое можно взять в аренду здесь же на кинте. Тэдо сделает все чтобы вы здесь не скучали.

Цена от 95 евро / сутки. Посещение и дегустация: каждый день с 10 утра до 7 вечера. Место нахождения: Folgosa 5110-207, Portugal. Контакт: визиты / дегустации (+351) 254 789 165  info@quintadotedo.com

 

Кинта Везувио (Quinta do Vesúvio)

 

Кинта Везувио, расположенной в Верхней Дору у самой реки. Является одной из самых великолепных долины Дору, однако к сожалению сегодня закрыта для посещения.

Исторические записи упоминают Везувий уже в 1565 году. Однако в начале XIX века под руководством Д. Антониа Феррейра (Antonia Adelaide Ferreira) это винодельческое хозяйство приобрело свою легендарную репутацию. В 1989 году Кинта Везувий была приобретена семьей Symington. С тех пор некоторые из лучших портвейнов Дору были произведены именно здесь.

Место нахождения: Numão | 5155-638 Vila Nova de Foz Côa. -7,26456 | 7° 15′ 52,4″ W 41,14168 | 41° 08′ 30″ N  Teлефон: 223 776 300  Email: symington@symington.com

 

Кинта да Роеда (Quinta da Roêda)

 

Кинта да Роеда со своим виноградником, известная как “брильянт” среди всех кинт Дору (diamante das quintas do Douro) – одна из самых выдающихся виноделен бренда Крофт (Croft Port). Основанная в 1588 году, это компания по производству Вин Порту в своей более ранней деятельности. Сегодня Кинта да Роеда более известна своим марочным портвейном разных стилей: Vinhos do Porto: Croft Branco, Croft Fine Tawny, Croft PINK (primeiro vinho do Porto rosé), Croft Reserva, Croft LBV, Croft Tawny 10 e 20 Anos, Croft Vintage, Croft Quinta da Roêda Vintage. Все эти стили сохраняются во времени благодаря мастерству и опыту, которые передаётся здесь из поколения в поколение.

Одним из ключевых аспектов винного дома Крофт являются знаменитые старые виноградники этой собственности. Эти виноградники составляют основу вин Porto Vintage da CROFT.

Кинта да Роеда со своей историей, традициями, виноградниками и вином всегда открыта (ежедневно с 10:00 до 18:00) для всех туристов желающих узнать о процессе виноделия одной из самых стильной кинты региона Порту и Дору (Porto e Douro). Экскурсии по кинте доступны для людей всех возрастов. Прежде всего надо сказать о захватывающих дух горных пейзажей и пологих склонах окружающих кинту. Внутри кинты интересна реставрированная архитектура, сочетающее в себе традиционное наследие и современность. Недавно был построен новый погреб с традиционными мельницами (Lagares para Pisa), чтобы “топтать” виноград, винный магазин и дегустационный зал вместимостью 180 человек где можно попробовать и приобрести продукты, произведенные на кинте.

Расположение и направления. Кинта да Роеда находится недалеко от городка Пиньау (Pinhao) GPS: 41º 11 ‘9’ ‘N | 7 31 ’42’ ‘W. Добраться из Порту: A4 / IP4 / N2 – 120км (1час 30мин), Лиссабона: A1 / IP3 / A24 / N2 – 380 км (4 часа), Мадрида: A61 / A62 / A25 / IP2 – 470 км (4 часа).

Виды деятельности: винный туризм, дегустация вин, участие в сезонной деятельности, дегустация местных продуктов, ресторан, бары, винный магазин, винный подвал.

Контакты: +351 220 109 830  E-mail: turismo.roeda@croft.pt

 

Кинта-де-ла-Роса (Quinta de La Rosa)

 

Винодельня Кинта де ла Роса построена в необычном месте – на самом берегу Дору, на холме с крутыми виноградными террасами различных уровней – своим изящным узором украшающих пейзаж вдоль реки. Другие отдельные виноградники расположены на высоте 400 метров. Здесь производится вино, которое предоставляется в винных картах солидных ресторанов и розничных магазинов мира.

Винодельня Кинта-де-ла Роса недавно прошла полную реконструкцию. Основные улучшения пришлись на модернизацию самого винного завода. Преобразилась инфраструктура для туризма: винный магазин и дегустационный зал, где можно попробовать и приобрести продукты, произведенные в Кинта-де-ла Роса.

Расположение и направления: из Порту или Вила Реал следуйте в долину реки Дору, в направлении городка Пиньау (Pinhão). Кинта располагается в двух км. от городка по дороге М590. GPS: N 41o10 ’54’ ‘W 7o33’ 10 ”

Услуги: винный туризм, дегустация вин, сезонная деятельность, WorkShop кухня, дегустация местных продуктов, пешеходные маршруты, ресторан, бар. Экскурсию по кинте можно заказать на сайте винного туризма Португалии.

 

Другие кинты – винодельни, представляющие интерес для туризма

 

Кинта ду Новал (Quinta do Noval)

Кинта да Вейга (Quinta da Veiga)

 

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

Travelling by the Galician Wine Routes

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Винный туризм Галисии непременно заинтересует людей любящих оригинальныe путешествия, ценящих культурныe программы, традиции, гастрономию, проявляющих интерес к жизни и быту населения проживающего на этой территории.

Кстати, если в одних местах Испании обычный энотуризм сконцентрирован на узко направленный контингент туристов, преследуя только основную цель – дегустацию вин, то в других – Винные Маршруты предоставляют безграничные возможности для выбора сопутствующей темы параллельно вину.

 

Бонусы на дорогах виноделия

 

“Винный Mаршрут” или “Винный Путь, Винная Дорога” Галисии (Las Rutas del Vino/Wine Routes) как раз объединяет винный, экологический, сельский и гастрономический туризм и знакомящиx туристов c предложениями в сфере энологии, гастрономии, досуга, развлечений. Так что не стоит воспринимать маршрут в буквальном смысле слова. Выбрав в своей поездке эту испанскую окраину для своего отпуска, философия вина – станет только ещё одним “вкусным и приятным” бонусом гостеприимной и традиционной Галисии.

Следуя по маршрутам туристу не стоит беспокоится о том где ночевать и питаться, и самое главное – что посмотреть. Путешествуя туристы познакомятся с местной культурой, откроют для себя интересный мир традиции, жизни и быта сельского населения. Смогут отдохнуть и почувствовать колорит жизни данной местности, а интересующиеся только вином – расширят свои познания в области виноделия. Кроме того можно лично познакомится с виноделами и узнать о вековых наследиях и традициях хозяйства. Еще больший восторг турист получит от участия в гастрономических фестивалях и винных ярмарках ежегодно проходящих в каждом провинциальном городке Галисии.

Кстати вся территория автономии богата живописными местами, особенно где расположены виноградники и бодеги (фермы, винодельни). Такие места непременно будут интересны для обычныx туристoв любящиx природу, спокойствие и (или) предпочитающих пляжный отдых и (или) активный образ жизни.

 

С чего начать

 

Каждый винодельческий регион Испании для туризма в стране предлагает свой винодельческий маршрут. Сегодня винодельческая Галисия представлена пятью регионами: Д.О: Рибейро (Ribeiro), Монтеррей (Monterrei), Вальдеоррас (Valdeorras), Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) и Риас Байшас (Rias Baixas). Поэтому советуем заблаговременно изучить интересующий вас регион или территорию где вы будете отдыхать или которую будете проходить (для паломников Сантьяго). Ведь каждый регион классифицирован не только своим вином, но и богат своими интересными местами, историей и легендами. Кроме регионов в 2016 году администрацией автономии было решено создать еще один маршрут связанный с Еврорегионом – “Галисия-Север Португалии”. Территория маршрута под названием “Винью Верде” (Зелёное Вино) расположена рядом (по соседству) – на севере Португалии, между реками Дору и Минью. Кстати сюда уже надо ехать специально, и не только ради вина…

 

Достопримечательности Винныx Дорог

 

Из пяти регионов особенно советуем посетить Винные Маршруты Риас Байшас, Монтеррей и Рибейра Сакра.

Риас Байшас (низкие лиманы) считается самым туристическим (курортным) районом и самым лучшим винодельческим регионом. Его маршруты пролегают в красивой живописной местности; между рекой Минью и береговой линии Атлантики. Только здесь посетители могут насладиться исключительными пляжами океана, спокойной жизнью рыбацких бухт, зелёной природoй, сельскими пейзажaми и долиной реки Минью. Регион считается с богатым культурным и историческим наследием.

Прибрежные районы Риас Байшас вместе с островами пользуются особой популярностью у туристов летом, когда климат Атлантики смягчается теплыми днями.

Здесь рождаются знаменитые белые вина Альбариньо на известных миру винодельнях: Pazos de Señorans, Pazo de Barrantes, и великолепном дворце Palacio de Fefiñanes. Сердцем этого вина считается курортный город Камбадос (Cambados) и долина Сальнес (Val do Salnes), которая раскинулась чуть более полчаса езды к югу от Сантьяго-де-Компостела или к западу от Понтеведра.

 

Рибейра Сакра расположена в самом центре Галисии, на землях омываемых реками Сил и Миньо, на границе между провинциями Луго и Оренсе. Это потрясающий ландшафт крутых каньонов и средиземноморских лесов, плюс – особый микроклимат. Туристической особенностью этого региона является помимо природы гор и рек – террасы виноградной лозы, выращенной здесь прямо на крутых склонах. Те кто уже посетил регион Дору в северной Португалии и поразился его красотой, может увидеть нечто подобное и здесь. Кроме природы туристы прикоснуться к исторической архитектуре средневековых монастырей: Monasterio de San Pedro de Rocas, Monasterio de Santa Cristina, Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil и познакомятся с “винным” городком Монфорте де Лемус (Monforte de Lemos).

Рибейра Сакра лучше всего посещать весной или во время сбора урожая. Рибейра Сакра и соседний Валдеоррас (Valdeorras) образуют “две трети великолепной трилогии” сорта Mencia используемого здесь для красного вина.

 

Монтеррей (Monterrei). Земли Монтеррей расположены в южной части Галисии, к юго-востоку от провинции Оренсе (Ourense). Регион является переходной зоной между Атлантикой и центральными р-ми. Кроме того Монтеррей “касается” португальской границы на юге и граничит с Рибейро. Производит свежие и привлекательные белые вина.

Это туристическое место исторического наследия и природы, символом которого является замок графов Монтеррей (Castle Monterrei) двенадцатого века, ныне национального памятника. Недалеко от Оренсе, следуя по маршруту посетите винзавод Terras Gargalo.

 

Винодельческие предприятия

 

Пожалуй главными и соблазняющими остановками на винных маршрутах являются винодельческие заводы – бодеги (Bodega Viña). Поэтому стоит немного коснуться этой темы.

На сегодняшний день в Галисии основные производители – молодые (семейные) винодельческие предприятия, поэтому объем производства здесь относительно невелик.

Сами местные производители-виноделы за короткое время совершили настоящую революцию в виноделии. Они совместили лучшие традиции с последними технологическими достижениями, что привело к улучшению качества вина. Bнедрили инновационные способы производства вина, пневматические прессы, системы температурного контроля для процесса ферментации и др. Винодельческие хозяйства хотя и перешли на использование чанов из нержавеющей стали, что позволяет более точно контролировать процесс, некоторые мелкие бодеги продолжают экспериментировать со старыми дубовыми бочками и, с успешным результатом. Сегодня винодельни уже оборудованы роботизированными лагарами (прессом) для деликатной давки собранного винограда. Раньше здесь было много сезонных работников которые могли топтать виноград сутками. Сейчас же здесь нет столько ног. Ну а роботизированные и механические устройства – это экономно, более гигиенично и быстро. Однако на своих виноградниках производители никогда не отказывались от традиционныx способoв – кропотливой работы с виноградной лозой, ручногo способa cборa урожая. Этот процесс можно лично наблюдать приехав сюда на экскурсию в сентябре. В это время винодельческие кооперативы призывают всех на помощь для участия в сборе винограда.

Все бодеги Галисии имеют прекрасный доступ, однако решив их посетить отдельно от экскурсий, вам необходимо будет ознакомиться сo временем приема посетителей, а еще лучшее – сообщить заблаговременно о своём визите. Некоторые винодельни открыты для публики постоянно. Поэтому путешествуя по изумительной виноградной местности обращайте внимание на специальные таблички зелёного цвета (на обочинах дорог). Так можно “к стати” остановиться в одном из местных винодельческих хозяйств всегда радых проезжающим туристам. Здесь можно познакомиться с первыми процессами виноделия, приобрести восхитительное вино, предварительно проведя дегустацию напитка, или пообедать сочетая вкус вина с традиционными блюдами.

Многие винодельни кроме своей основной работы предлагают своим гостям не только возможность побывать на самом предприятии и попробовать свою продукцию, а также рекламируют свой попутный сервис – остаться погостить на более длительное время. Воспользуйтесь свободным временем и побывайте в объятиях мозайчатых узоров виноградников, которые гармонично смешиваются с сельским пейзажем и современными инфраструктурами.

В 2016 году своими винами отличились следующие винодельни: региона Ribeiro: Divino Rei, Bodega Castro Rei. В регионе DO Valdeorras: Quinta da Peza. В регионе DO Ribeira Sacra: el Don Bernardino. В регионе DO Monterrei: el Galván, de Adegas Daniel Fernández. В регионе DO Rías Baixas: el Señorío de Rubiós.

 

Вина Галисии

 

Вино Галисии – продукт отличного качества, совершенство и успех которого продолжается до сих пор. Таким образом – традиции, уникальность и качество – основная философия виноделов Галисии.

Винные регионы Галисии в основном специализируются на белых элегантных винах сортов Godello, Treixadura и Albariños. С каждым годом напиток совершенствуется виноделами и становится все сложнее. В нём проявляется больше изящных фруктовых оттенков которые и принесли винам признание. Красные сорта Mencia здесь составляют малую часть из него получаются напитки интенсивного пурпурного цвета, отличающихся элегантным фруктовым ароматом. В последнее время в Галисии стали больше специализироваться на производстве ликёров и агвардента (Aguardientes, licores).

Так что попробуйте Галисию “на вкус”, посетив лучшие винодельческие предприятия регионов дегустируя их лучшие вина. Обедая в ресторанах или закусочных выбирайте блюда из мидий, ракушек, осьминогов, крабов, креветок, устриц и гребешков. Удовольствие не из дешёвых, но свежий вкус этих морских деликатесов вместе с уникальной комбинацией Албаринью порадует любого гурмана.

В 2016 году лучшими винами Галисии по данным XXVIII Cata de los vinos de Galicia стали белое вино Ramón do Casar, из региона Ribeiro, и красное Ladairo из DO Monterrei.

 

Поездом по регионам виноделия Галисии

 

Необычные однодневные тематические туры по регионам виноделия теперь можно попробовать совершить на специальном поезде. Такой туристический поезд (Trenes turísticos de Galicia / Galicia Tourist Trains) удобно и с комфортом даст возможность открыть всё винное богатство Галисии. Ж-д компания “Renfe”, обслуживающая эти винные маршруты включила в свои туры посещение лучших виноделен, бесплатные дегустации и экскурсии по виноградникам. Теперь не надо беспокоится по поводу количества выпитого вина на дегустациях или боятся что то пропустить.

Поезд также является лучшим способом чтобы попасть в прошлое, спрятавшееся в глубинах рельсовых путей, которые когда то пронизывали эту территорию. Такая поездка ещё и хороший способ увидеть монументально-архитектурноe наследиe и познать традиции проживающего в Испанской глубинке гостеприимного населения.

Northern Wine Routes of Portugal-Galicia

What to do in the winery Euroregion Galicia –…

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Посещение винодельческих кинт (хозяйств), адег / бодег (подвалов-виноделен) и дегустация вина.

Остановится на какой-нибудь кинте, пазос с темой вина или деревенском доме популярного здесь сельском туризме.

Участие в сборе урожая в сентябре-октябре.

Экскурсии по знаменитым портвейным кавеш (подвалам) города Порту.

Путешествие по реке Дору, Минью и Сил круизом или прогулочной лодке.

Гастрономическое путешествие по заливу Ароуса на лодке-ресторане из города Грове.

Визит национального парка Португалии Пенеда Жереш и Ислас (острова) Сиес в Галисии.

Воспользоваться винными SPA процедурами, которые предлагают немногие местные гостиницы и кинты.

Совершать прогулки по сельской местности (горам и побережью) и делать пикники на свежем воздухе.

Отдых на песчаных пляжах в летний сезон.

Велотуризм по спец. маршрутам, каноэ по рекам, сёрф по прибрежным волнам океана, джиппинг, прогулки на лошадях и др.

Поехать на однодневные познавательные экскурсии по городам региона Порту, Гимарайнш, Виго, Понтеведра, Сантьяго и др.

Принимать участие в праздниках и фестивалях, где всегда имеется место – вину.

Совершить однодневные винно-тематические туры (Rotas Temáticas) по региону с посещением виноделен и традиционных ресторанов.

Посещение местных замков (крепостей), соборов и других исторических и религиозных достопримечательностей.

Посетить романтичные провинциальные и курортно-рыбацкие виллы с незабываемыми видами на пейзажи гор и побережья севера Португалии.

Кроме того вас ждёт великолепная местная кухня или вкусный традиционный обед в ресторанах по демократичным ценам.

И самое главное – спокойный и размеренный отдых!