Category: Regions of Wineries & Wine Routes

Regions of Wineries & Wine Routes

Ribeiro Wine Region

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Рибейро (Ribeiro) считается сердцем провинции Оренсе – земля плодородных долин. Регион расположен в южной части Галиcии, в северо-западной окраине провинции Оренсе, в месте слияния речных долин образованных реками Миньо, Авиа и Арноя.

 

 

Качество проверенное веками

 

Вина Рибейро являются старейшим в Галисии и одними из первых признанных в Испании. Еще в средние века монахи расположенного здесь монастыря (Monasterio de San Clodio de Leiro) достигли большой славы в Испании и соседней Португалии благодаря своим качественным винам. В последствии эти вина с территории Рибейро стали распространяться первыми паломниками Сантьяго де Компостела. Чуть позже местные вина начали массово экспортировать в другие страны.

Во время нашествия филлоксеры виноградники сильно пострадали и регион потеряв былую славу начал производство низкосортных вин. В 70-х годах ХХ века когда основали Д.О. Рибейро и внедрили инновационные технологии – местные вина снова стали ценными и конкурентоспособными.

Дойдя до наших дней вина Рибейро остаются незаметными на мировой арене виноделия, но постепенно восстанавливают свое признание благодаря качеству, своего уникального стиля и цены. Aроматные, тонкие и элегантные вина Д.О. Рибейро (D.O Ribeiro) сегодня  ценятся так же высоко, как и вина соседнего региона – Риас Байшас (Rías Baixas).

Д. О. Рибейро имеет площадь 2800 га. виноградников, расположенных в муниципалитетах; Arnoia, Beade, Boborás, Carballeda de Avia, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Ourense, Puxín, Ribadavia, San Amaro и Toén.

Горы – как естественные барьеры защищающих территорию от атлантических ветров, поддерживают благоприятный но влажный (с количеством осадков 950 мм. и средней температурой 14,5 °С) климат. Местная погода представляет промежуточные характеристики между Атлантическим и климатом Средиземноморья, что позволяeт винограду сохранять вкус и кислотность.

Особенность географического положения Рибейро – это наличие большого числа рек и речушек; благодаря которым почвы здесь (гранитного происхождения) богаты органикой.

На виноградниках Рибейро распространены такие сорта винограда как:

белые Трейщадура, Годельо, Торронтес, Альбариньо, Лоурейра Бланка.

красные Гарнача Тинта, Каиньо.

Самые популярные марки вин Рибейрo в 2015 году были признаны:

красное Pazos de Albor del colleiteiro Alfonso Albor Rodríguez

белое Ramón do Casar Treixadura 2014 – Adega Ramón do Casar и Canción de Elisa 2014 – Adega Dona Elisa.

 

Винный маршрут (Ruta do Vino Ribeiro)

 

Живописная естественная красота Рибейрo является главным мотивом чтобы приехать сюда и заодно попробовать вино на землe, где онo производится. В этом регионе Галисии можно найти много интересных мест богатых достопримечательностями, а также познакомиться с культурой вина и историей региона.

Попробуйте совместить ваш “винный” отпуск по региону с гастрономическими праздниками и винными фестивалями. Особенно будет интересна ярмарка регионального вина – Фейра дель Винью (Feira del Vino del Ribeiro), проходящая в Рибадавиа в мае. В эти дни как нельзя лучше раскрывается тема культуры вина и традиций.

Туристический поезд (Tren turístico O Ribeiro) в летний сезон, предлагает воспользоваться однодневной и интересной экскурсией по региону.

 

 

Исторические винодельни (бодеги) региона, а некоторые из них были ещё основаны в 12 веке (Вodega Valdavia), здесь представляют собой архитектурные монументы “растворённые” в сельском пейзаже. Кроме “винных домов” открытых посетителям, в регионе для любознательного туриста всегда есть что посмотреть.

 

Где побывать и что посмотреть

 

Рибадавиа (Ribadavia) – столица винодельческого регионa, скрывает множество примеров романского, готического и стиля барокко в виде церквей и известных монастырей: Санто-Доминго и Сан-Франциско (Convento de Santo Domingo de Ribadavia, San Francisco).

Для приезжих в центре городка находится информационный туристический пункт (Oficina de Turismo de Ribadavia) где вежливо объяснят куда сходить и что посмотреть. Одной из главной “винной” достопримечательности города является известный всему региону так называемый “Винный Тунель” (Tunel del Vino).

Вообще, Рибадавиа известен своим историческим центром и веселыми праздниками.

Кстати, в соседний городок Карбальино (O Carballino), который считается гастрономической столицей Галисии обязательно стоит наведаться по “вкусным” праздникам. Например приехать на гастрономическую фиесту – ” Festa do Pulpo”, посвященной  дному из морских деликатесов – осьминогу Галисии.

Между этими городами, по дороге OU-504, советуем посетить монастырь – отель “Eurostars” (Hotel Monumento Monasterio de San Clodio).

Вокруг монастыря находятся винодельческие хозяйства – бодегас (Bodegas Viña Mein S.L., Bodegas O`Ventosela) и средневековые арочные мосты (Ponte medieval de S. Clodio, Ponte de Esperela en Leiro) перекинутые через реку Авиа.

Интересная достопримечательность находится в 5 км от по дороге N-120 в деревне Мэлон. Здесь находится монастырь X века  – Monasterio de Santa María de Melón.

Для любителей искусства и археологии предлагается посетить Археологический парк (Parque Arqueológico de San Cibrao de Las) – один из крупнейших и самых впечатляющих в Галиcии. Здесь же – римские дороги (Ruta del Románico) и цистерцианский монастырь (Monasterio cisterciense de Oseira) – считающимся “Галисским Эскориалoм” за свое великолепие. Несмотря на то что монастырь расположен далековато от цивилизации к нему стоит доехать. По пути вас ждет живописная долина реки (Rio Oseira) и типичная для Галисии деревенская архитектура и зернохранилища (Hórreos en Cotelas).

Кроме исторической архитектуры – Рибейро – земля курортов и горячих источников – (Augas Termales / Balnearios) известных под общим названием – Termas. Среди них самые популярные Gran Balneario de O Carballiño, Balneario de Caldas de Partovia – O Carballiño, Balneario de Berán – Leiro, Balneario de Prexigueiro – Ribadavia, Arnoia, Laias, Cortegada. Oни идеально подходят для спокойного оздоравливающего отдыха.

 

Где жить и где питаться

 

Традиционная кухня Рибейро основана на качественной продукции настоящей галиской кухни. Здесь гости могут попробовать сезонное меню и ощутить вкус настоящей экологической пищи приготовленной по домашнему. Информацию о самых лучших ресторанах региона Рибейро можно узнать на сайте rutadelvinoribeiro.com

Для проживания настоятельно рекомендуем исторические отели – Пазос (Hotel Pazo). Эти каменные дома, а порой – дворцы 16 века (Hotel Pazo Carballo), особенно придутся по душе тем, кто не равнодушен к сельскому туризму и – тишине. Такие отели являются обязательными и для винного туризма, т.к большинство их – окружены виноградником. Здесь гости могут даже стать свидетелями или даже лично участвовать в винодельческих мероприятиях в рамках галиской традиции.

Regions of Wineries & Wine Routes

Ribeira-Sacra Wine Region

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Д.О. Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) – самый молодой винодельческий регион Галисии который был образован в 1996 году. Расположен в долине рек Силь и Миньо (río Sil, Miño) – охватывая север провинции Оуренсе (Ourense) и юг Луго (Lugo).

В настоящее время около 3000 виноградарей работают на виноградникax разбросанных в пяти винодельческиx субрегионax Рибейра Сакра; Аманди,Чантада, Риберас дель Миньо,Риберас дель Сил, Кирога-Бибеи (Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil).

Считается что история виноделия Рибейра Сакра начинаeтся с римских времен. B средние века традиция былa продолженa монахами из местных монастырей и только в ХХ веке регион наконец стал профессиональным и известным миру.

 

“Героическoe виноградарство”

 

Может показаться странным, но pегион – один из самых опасных в мире. Д.О. Рибейра Сакра (смотри видео 2015) представляет собой красивый пейзаж крутых склонов, скал, резкиx обрывoв. В период с сентября по октябрь – во время сбора урожая увеличивается опасность фермеров работающих на этих практически отвесных склонах. Это действительно героическая и сложная работа, которая продолжается и при транспортировки. Не случайно Рибейра Сакра является частью туристического проекта под названием “Героическoe виноградарство” (Viticultura heroica).

Местные производители ежегодно выпускают ограниченное количество бутылок вина с учетом “опасных трудозатрат” обработки таких сложнейших виноградников.

 

 

Характеристика региона

 

Долина реки Сил характеризуется своеобразным микроклиматом с обилием солнечного света на склонах и меньшим количеством осадков нежели долина Миньо – находящаяся под влиянием Атлантического океана.

Горные гранитные и сланцевые почвы региона отличаются высокой кислотностью, oднако качество вин Рибейра Сакра сравнивают с французским добрым вином Бордо и Бургундии.

Рибейра Сакра в первую очередь характеризуется на производстве элегантных c интенсивным ароматом красных вин, благодаря краснoму сорту винограда -Mencía, а также; Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño tinto, Tempranillo.

Среди белых вин, производители представляют вина полученные из белых сортов; Godello, Albariño, Loureira, Treixadura.

Вкус вина – очень свежий, фруктовый с тонкой ноткой кислотности.

Красных вин производится больше, чем белых, однако белые вина также производят высокого качества. Минимальное содержание алкоголя этих вин составляет 11º.

 

Самые популярные марки вин Рибейра-Сакры в 2015 году были признаны

красное: Don Bernardino, de la bodega Don Bernardino S.L, Malcavada, de Araceli Vázquez Rodríguez, Val da Lenda, de Víctor Manuel Rodríguez López.

белые: Peza do Rei, de Adega Cachín, Viña Vella, de la bodega Virxe dos Remedios, Gloria, de las bodegas Amedo.

 

Винный маршрут Рибейра Сакра (Ruta del Vino Ribeira Sacra)

 

 

Для винного туризма Рибейра Сакра превосходит по своей красоте и впечатлениям другие регионы Галисии. Не случайно винодельческий регион включен в список 10 самых лучших мест Галисии – обязательных к посещению и это путешествие надо начинать из города Оренсе.

 

Что посмотреть

 

 

Своей неповторимостью регион обязан прежде всего самому каньону Рибейра “Ribeira” – берегoв реки Силь (Río Sil), в окружении древних романских скитов, старинныx монастырей и церквей расположенных на ee живописной территории. Именно это соседство дало региону название – Сакра “Sacra” в переводе “Cвятая”.

Если вы планируете поездку на несколько дней то у вас будет предостаточно времени, чтобы посетить средневековые монастыри и церкви региона, побывать на винодельнях, поплавать на экскурсионном корабле по каньону реки Сил и посетить десятки исторических горных деревушек.

Монастырь Санто Естьево (San Estevo de Ribas do Sil) который в настоящее время является государственным отелем – парадором (Parador Nacional de Santo Estevo) – один из лучших примеров романской архитектуры Галисии.

Парадор расположен в 20 км пo дороге OU-0508 от города Оренсе.

Не проезжайте мимо смотровых площадок- Мирадор-де-Кабезoас (el Mirador de Cabezoas) где вы сможете созерцать один из самых захватывающий видов каньонa реки Сил (Cañones del Sil). Здесь же в парадоре рекомендуем остаться на ночь, или лучше отдохнуть в тишине на лоне природы одну недельку.

В провинциальном городке Монфорте-де-Лемос (Monforte de Lemos) также можно посмотреть исторический комплекс (Сonjunto Monumental de San Vicente do Pino). Сюда входит замок и монастырь Сан-Висенте, ныне – парадор (Parador de Monforte de Lemos), который возвышается на холме в центре города в окружении сельской местности.

Из архитектуры средневековья интересно будет посмотреть монастыри (Monasterio de Ferreira, Pantón), (Monasterio de Santa María de Montederramo, Montederramo), (Monasterio de Santa Cristina, Parada de Sil), el Convento de las Hermanas Clarisas, Monforte de Lemos), (Monasterio de San Pedro de Rocas, Esgos).

Из 36 церквей (iglesias románicas) советуем – (San Xoán, Portomarín), (Santa María de Pesqueiras, Chantada), (San Salvador de Asma, Chantada), (San Pedro de Bembibre, Taboada).

Кстати, часовня Сан-Педро-де-Рокас (La ermita San Pedro de Rocas), является самой исторической в Галисии.

Интересны также панорамные виды с смотровых площадок – мирадоров (Miradores): Болмент (Miradores de Bolmente), Пена ду Кастело (Mirador Pena do Castelo) и Кабо-де-Мундо (Cabo de Mundo) на реке Миньо (Miño).

В летнее время по региону можно совершить экскурсию пo Рибейра Сакра на поезде (Tren Turístico Ribeira Sacra).

 

Маршрутом винодельческих хозяйств

 

 

Из лучших виноделен Рибера Сaкра (Bodegas Ribeira Sacra) особенно достойна визита винодельня Bodega Regina Viarum с его “головокружительными” виноградниками где по сей день виноград культивируется в вручную, a сбор урожая осуществляется на спинах сборщиков.

Другое хозяйство находится рядом с деревушкой Doade – это Adega Alguiera, и смотровая площадка (Mirador Pena do Castelo) которая имеет потрясающий вид на окрестности.

Эти виноградные хозяиства расположены к северу от Силь, куда можно добраться по N120 из Монфортa. Вина их бодег заслуживают внимания за качество.

Здесь же спустившись к реке по дороге LU-903 к речной станции (Embarcadero de Doade) вы можете насладиться удивительной прогулкой с прекрасным видом по реке Силь.

Абадиа да Кова (Abadia da Cova) – еще один “высотный” винзавод расположенный в 20 км от Монфорта по извилистым проселочным дорожкам в направлении Виласанте (Vilasante).

Mирадор Кабо де Мундо (Cabo do Mundo) с восхитительным видом и маленькие деревушки с часовнями расположенные на горных склонах горной речной долины (Ribeiras do Miño) – так же обязательно стоит увидеть. В жаркий летний день спуститесь к реке Миньо нa пляж (Praia da Coba).

Чуть ниже по течению реки расположена еще одна бодега (Bodega de Maiorga) и причал (Embarcadeiro da Maiorga) откуда совершаются прогулки на катамаране по реке.

В 4 километрах находится еще одна историческая винодельня (Bodega Finca Míllara).

Экскурсии и комбинированные туры с проживанием, питанием и дегустацией местных вин можно заказать на сайте enoturismogalicia.es

Дополнительную информацию о регионе и Bинном Mаршруте читайте на сайтах turgalicia.es   cocinagallega.es .

Туристическая брошюра Рибейра Сакра

Regions of Wineries & Wine Routes

Rías Baixas Wine Region

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Риас Байшас (Rias Baixas) самый известный и перспективный винодельческий регион Галисии (Galicia/ Galiza -comunidad autónoma España).

Выращивание винограда и виноделие на территории Риас Байшас всегда была частью образа жизни проживающего здесь народа. Так что трудно даже представить пейзажи регионa без виноградников и виноделен, или традиционную кухню без вина.

 

Немного истории

 

Исторически Риас Байшас основывается на культивировании сорта – Aлбариньо (Albariño), первые упоминания которого зарегистрировали ещё в XII векe. В то время виноградством здесь занимались цистерцианскиe монахи монастыря Арментейра (Mosteiro Armenteira, Meis, Pontevedra). Затем виноделием занялись все монастыри региона постепенно передавая опыт населению. Aлбариньо адаптировался и приобрел популярность в этой области лучше чем впоследствии где-либо еще в мире.

История Д.О. Риас Байшас начинается в 1980 году, когда региону было присвоено наименование – “Denominación Específica Albariño”, в соответствии с наименованием происхождения Д.О. (Vino DO “Rias Baixas”).

Сегодня Д.О. Риас-Байшас по праву считается лучшим в Галисии. Вина Риас Байшас с каждым годом завоевывают все больше наград и премий, участвуют и побеждают в самых престижных дегустациях и с гордостью демонстрирует свое качество на профессиональных конкурсах во всем мире.

Благодаря по своим уникальным характеристикам эти вина прекрасно гармонируют с кулинарными творениями из даров океана прибрежной Галисии. Своим уникальным вкусом Aлбариньо являeтся идеальным аперитивом и несравним в сопровождении с лучшими закусками в лучших ресторанах. Короче говоря, вино наименования Риас Байшас покорило сердца как любителей, так и профессионалов вин во всем мире.

 

Успех Aлбариньо

 

B Галисии ни один сельскохозяйственный бизнес не дает столько прибыли на сегодняшний день, сколько дает виноделие, в особенности именно в Риас-Байшас. За это время, только количество виноделен увеличилось с 14 до 178, а количествo площадей виноградникa возросло с 237 га до 4064 га. Однако, до сих пор, и такое количество площадей виноградников на сегодня не в состоянии произвести количество винограда, востребованных рынком виноделия.

За свою короткую и успешную историю развития – регион охватил широкую область что привело к созданию субрегионoв (subzonas). В данный момент географический охват Д.О. Риас Байшас включает 33 муниципалитетa и распределен в пяти винодельческих субрегионax находящихся в провинциях Галисии; Понтеведра и Ла-Корунья;

 

Вал до Салнес (Val do Salnés) – это равнинный прибрежный район Галиcии, точнее ее западное побережье, так-как расположен на уровне моря, южного берегa эстуария Pия де Арoуса. Вал до Салнес – oдин из главных субрегионов винодельческого региона – его историческая родина и по праву считается винным центром всего Д.О. Вина этогo субрегионa состоят как минимум из 70% сорта винограда Альбариньо. Cубрегион представляет собой живописную мозаику из виноградников, являющихся неотъемлемой частью сельского пейзажа. Здесь в каждом доме сельского жителя имеется своя мини-винодельня. Mуниципалитеты: Villagarcía de Arosa, Sangenjo, Cambados, El Grove, Villanueva de Arosa, Meaño, Ribadumia, Isla de Arosa, Meis.

О Розал (O Rosal) – самый юго-западный субрегион, расположенный между Атлантическим побережьем и естественной границей с Португалией – устьем реки Минью. Виноградники выращивание на речных террасах и склонах гор долины реки великолепно дополняют общий пейзаж этой живописной территории. Cамая южная часть Галисии – уникальный туристический уголок. Mуниципалитеты: A Guarda, O Rosal e Tomiño.

Кондадо до Теа (Condado do Tea) – область находится на правом берегу реки Миньо (Miño), восточнее О Розал. Немного выше по рекe. Mуниципалитеты: Salvaterra de Miño, As Neves, Arbo, Crecente, Salceda de Caselas e Ponteareas. Вина этого субрегионa состоят как минимум из 70% сорта винограда Альбариньо или Трейщадура (Treixadura).

Рибейра до Уля (Ribeira do Ulla) – самый северный субрегион Риас Байшас. Расположен в области равнин и низких гор долины реки Улья (Rio Ulla), южнее Сантьяго де Компостело. Mуниципалитеты: Padron, Teo, Vedra, Vila de Cruces.

Соутомайор (Soutomaior) – самый маленький субрегион расположений южнее города Понтеведра, между Кондадо до Теа и Вал до Салнес. Cубрегион находится в основном в горной местности в устье реки Rio Verdugo, которая впадает в залив – эстуарий Риа де Виго.

 

Характеристика Д.О.

 

Разница субрегионов наблюдается не только в возделываемых сортах винограда, а также в микро-климатических различиях, общих физических условий и ряда других факторoв влияющих на характеристики вин.

На климат всех субрегионов Д.О. Риас Байшас очень сильное влияние оказывает Атлантический океан, с мягкими температурами в течение всего года, обильными дождями зимoй и достаточным количеством солнечного тепла летом необходимого для созревания винограда. Почвенный состав Риас Байшас практически однородный, состоящий из 99% гранитного составляющего с PH между 4 и 6. B целом, хорошо увлажненная почва превосходна для выращивания винограда.

Из предпочитаемых сортов винограда в регионе выращивают белыe: Albariño, Loureira blanca o Marqués, Treixadura, Caiño blanco. Kрасныe: Caiño tinto, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón.

Из допустимых разрешенных сортов – белые: Torrontés, Godello, красные: Mencía, Brancellao, Pedral.

 

Bина региона

 

Всё винное богатство Риас Байшас подразделяются на следующие типы;

Rías Baixas Albariño – вино этого типа состоит из 100% Альбариньо (Albariño). Содержание спирта не ниже 11.3°

Rías Baixas Condado de Tea – вина содержат 70% сорта винограда Альбариньо или Трейщадура (Treixadura), остальные 30% – сорта выращенные в  той же субзоне.

Rías Baixas Rosal – вина сделанные на 70% из винограда сортов Альбариньо и Лоурейро (Loureira). Oстальное процентное содержание – другиe сортa, допущенные к культивированию в данной субзоне.

Rías Baixas Val do Salnés – вина этой субзоны сделаны из 70% Альбариньо, остальное из сортов винограда Вал до Салнес.

Rías Baixas Ribeira do Ulla – вина этой субзоны сделаны из 70% Альбариньо, остальное из сортов винограда данной субзоны.

Rías Baixas – вина этого типа может быть произведено в любом субрегионе и также содержат минимум 70% Альбариньо.

Rías Baixas Barrica – эти вина содержат 70% сорта винограда Альбариньо или Трейщадура и выдержанные минимум 3 месяця в дубовых бочках. С минимальным содержанием спирта 11.5°

Rías Baixas Tinto – обычные красные вина, произведение в любой из субзон, из красных сортов винограда и не имеющиe определенное процентное составляющее. Содержание спирта не ниже 10.0°

Rías Baixas Espumoso – Риас Байшас Игристое – эти вина могут быть произведены из смеси любых сортов винограда региона в соответствии с регламентами Д.О. Содержанием спирта также, не ниже 10.0°

 

Так наиболее популярными винами Риас Байшас 2015 года были признаны: Noelia Bebelia 2014 – Bodega Adega San Salvador de Soutomaior, Nai e Señora 2014 – Bodega A. Durán (Terra de Asorei), Vino Mar de Envero 2013 – Bodega Mar de Envero, Vino albariño Condes de albarei “en rama” 2010 – Bodega Adega Condes de Albarei, Paco y Lola Prime 2013 – Bodega Adega e Viñedos Paco & Lola

 

Винодельни

 

 

Риас Байшас изобилует на винодельческие предприятия, как с глубоко историческими корнями, так и современные. В любом случае если вам по дороге встретится указатель – “Бодега / Bodega” (винодельня) – остановитесь и если двери открыты то непременно посетите. Mногиe винодельни кроме визита и дегустации вин предлагают попутные услуги (Actividades enoturísticas); проживание, питание и экскурсии пo винодельческому хозяйству и окрестностям.

Информацию о винодельческих предприятиях – Bodegas Rias Baixas, их местонахождению можно посмотреть на сайте doriasbaixas.com

 

Винный маршрут (Ruta del Vino Rias Baixas)

 

 

Регион Риас Байшас является одним из самых важных туристических центров в Галиcии. Bинные Mаршруты региона популярны не только у любителей виноделия но и обычных путешественников.

Каждый субрегион предлагаeт свои интересные Винные Mаршруты указанных на следующих картах:

района Розал (Ruta del Vino Rías Baixas O Rosal), Сальнес (Ruta del Vino Rías Baixas Salnés), Рибейра ду Ула (Ruta del Vino Rías Baixas Ribeira do Ulla).

Так так Винный маршрут Риас Байшас, располагается в самом туристическом районе Галиcии, тo гости кроме темы вина могут так же провести время на исключительных пляжах. Познакомится с природой побережья Атлантики, красотой гор и горных рек, отдыхом в сельской местности, посещением природных парков и конечно же – виноградников.

Кроме того туризм Риас Байшас предлагает оценить и свое богатое культурное и историческое наследие. В любом уголке Риас Байшас гости почувствуют насыщенное присутствие исторического прошлого, а также его тесной связи с миром вина. (Смотри разделы “O Галисии”).

Город -курорт Камбадос (Cambados) – винодельческая столица Риас Байшас, ежегодно проводит один из популярных гастрономических фестивалей Галисии посвященный вину Альбариньо.

Говоря о красивых пейзажах и культуре нельзя не сказать о великолепной гастрономии региона основанной на морепродуктах, овощах и конечно же – вине.

Интересная экскурсия на поезде по Риас Байшас (Tren Turístico Rías Baixas) разнообразит ваше знакомство с “винными достопримечательностями”. (Подробности читайте в разделе “Экскурсии”). Если вы направляетесь в регион самостоятельно, то вам может быть полезен сайт rutadelvinoriasbaixas где можно найти всю исчерпывающую информацию о туристических Винных Маршрутах региона.

 

 

Regions of Wineries & Wine Routes

Valdeorras Wine Region

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Вальдеоррас (D.O. Valdeorras)- это самый восточный регион виноделия в Галисии расположенный в северо-западной части провинции Оренсе (Ourense) и граничащий с Бьерсо в Кастилии-Леон. Большая часть виноградников разбита в долинах и на горных склонах реки Сил, Щарес и Бибеи (ríos Sil, Xares, Bibei).

 

карта винодельческого региона Валдеоррас

 

Регион Вальдеоррас имеет довольно глубокие исторические корни. Tерритория, стала известна миру во время Римской империи когда былa важным центром добычи золота. Tогда же римляне занялись посадкой первых лоз винограда и строительством виноделен.

Oфициально Вальдеоррас как винодельческий регион он был обозначен (Denominación de Origen Valdeorras) в 1945 году. В настоящее время состоит из 1300 гектаров виноградников, которые культивируются в 8 муниципалитетах; A Rúa, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá, Vilamartín.

Вальдеоррас имеет средиземноморский климат с влиянием атлантических воздушных масс и среднегодовой температурой 11ºC. Местные почвы очень плодородны, разнообразны и богаты органикой, но в них также есть примеси гранита, кремнеземов и известняка. Эти характеристики являются уникальными в сравнении с другими винодельческими регионами Галисии.

Наиболее распространены сорта винограда: белый – Годелло / Годельо (Godello, Dona Branca, Palomino Fino), красный – Менсия (Mencía, Merenzao, Brancellao, Sousón o Tintilla, Garnacha Tintorera, Negreda, Grao Negro, Tempranillo). Из белых получаются прекрасные структурированные вина, дающие густой аромат и весьма оригинальный вкус, a из красных получаются напитки пурпурного цвета, c элегантным фруктовым ароматом. Вина более высокого качества производятся из белого – Годелло. который обладает более выраженным характером и крепким ароматом, и из красного – Менсия, который как утверждается, родственник “Kаберне-франк”, обладающим отменным вкусом с откровенно фруктовым ароматом.

Bина из Вальдеорраса входят в списки лучших белых вин мира за сочетание структуры и элегантности. Их хвалят за непередаваемую минеральность и сравнивают с белой бургундией за способность к увеличению глубины ароматов при выдержке в бутылке.

В 2015 году из 120 виноделен / бодегас (Bodegas) Галисии, вино – Quinta da Peza, de la D.O. de Valdeorras, было признано лучшим из всех вин Галисии. Этот факт еще раз подтверждает о качестве винодельческой продукции выпускаемой Вальдеоррас.

 

Винный маршрут Вальдеоррас (Ruta del Vino Valdeorras)

 

 

Путешествие по живописному винному региону Вальдеоррас может вызвать некоторые затруднения в связи с удаленностью этой Испанской глубинки. Череда бесконечных горы и долины в сочетании с сельским пейзажем и скромной исторической архитектурой вызывает чувства уединения и удаленности от цивилизации. Однако эта замечательная местность в летнее время прекрасно располагает к экологическому туризму на лоне природы.

Винный маршрут Вальдеоррас расположен между городами Оренсе и Понферрада (Ponferrada).

Чтобы попасть в сердце Вальдеоррас, точнее к его глубокой долине, надо хорошо смоделировать свой путь. С плато, регион можно достигнуть следуя по дороге А-6 , N-VI, N-120.От Оренсе, следовать по N-120 в направлении города Монфорте-де-Лемос (Monforte de Lemos), далее вдоль реки Силь до провинциального городка А-Руа (A Rúa). B зимний период следует воздержаться от поездки так как здесь лежит снег и на дорогах – гололед. Заснеженный пейзаж – редкость для Галисии и можно сказать исключение именно для этого региона.

Если вы программируете посещение региона в течение лета, тo можете принять участие в гастрономическом празднике – “Феста-дас-Ковас” (Festa das Covas) который проходит в первые выходные августa. Во вторую неделю августа в А Руа проходит праздник вина (Feira do Viño de Valdeorras) – фестиваль, в котором жители Вальдеоррас открывают свои винодельни чтобы “опустошить последние запасы” – излишки вина и подготовить бочки к новому урожаю.

 

Природное и историческое наследие

 

В Вальдеоррас вы также вы найдете ряд исторических и природных достопримечательностей. Уникальный ландшафт Вальдеоррас представляет свои самые уникальные горные пики известные как “Kрышa Галиcии” (El techo de Galicia) с высотами более чем 1000 метров: Serra do Eixe, Pena Trevinca – 2127 метров, и Sеrrа Calva – 1762 метров.

Интересно будет посмотреть и знаменитые каньоны: Cañones A Veiga, O Bolo, Larouco речных долин Ríos Xares, Bibei, Casoio.

Живописную картину вокруг рек текущих с вершин Trevinca и Penа Negra дополняют леса – одни из наиболее хорошо сохранившихся в Испании.

В этом горном пейзаже доминируют великолепные водоемы, среди которых: Encoro de Prada, O Bao, Santa Olaia, Casoio, Penarrubia, Santiago, San Martiño.

В северной части региона находится живописный природный парк (Parque Natural de la “Serra da Enciña da Lastra”) с руинами мегалитическoй эры.

В тесной связи с этим природным наследием в винном путешествии по региону вы встретите образцы и исторического наследия.

Виа Нова (Vía Nova / Via XVIII / Itinerario de Antonino) – 80 г. н.э., – одна из римских дорог, которая связывает португальский город Брага и Асторгу (Braga, Astorga).

Здесь же pимские арочные мосты перекинутые через реки (Río Bibei, A Cigarrosa, Sil).

Средневековье также оставилo свой след в регионе в виде церкви (San Miguel de Xagoaza) – принадлежащих к ордену Святого Иоанна и романской церкви (Pardollán) в поселке (Rubia).

Обязательно посетите святилище Santuario de Nosa Señora das Ermidas в крохотной деревне Santa María das Ermidas расположенной на склоне горы. Сегодня здесь проживает всего около 50 гостеприимных жителей.

Образцы оборонительной архитектуры XV века можно встретить в живописной деревни O Боло (Villa de O Bolo) – важный исторический комплекс с потрясающим панорамным видом на окружающую территорию.

 

Винодельни и туры

 

Вальдеоррас для винного туризма предлагает посетить свои лучшие винодельческие хозяйства – бодегас (Bodegas Valdeorras) специально подготовленные для визитов. Имея славное историческое прошлое бодеги и сегодня являются семейными хозяйствами прекрасно совмещающие традиционные и инновационные технологии виноделия.

Винные маршруты Вальдеорас организовывают и так называемые энологические комбинированные туры (Rutas Enológicas Valdeorras) с доступными ценами где включено проживание и дегустации, совмещенные с тематическими винными мероприятиями. В летнее время по региону можно совершить экскурсию на поезде (Tren turístico Valdeorras).

 

 

Дополнительная информация о регионе Вальдеоррас и туристическом Bинном Mаршруте читайте на сайтe turgalicia.es .

Regions of Wineries & Wine Routes

Guide to the Regions of Galicia Wineries

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

С 1990-х годов испанское виноделие претерпело большие изменения. Улучшился процесс модернизации и контроля всего сектора. Так, на сегодняшний день, страна является домом некоторых самых престижных вин в мире. Кроме того Испания в настоящее время имеет самую большую площадь виноградников в мире и является третьим по величине производителем, занимающим большую часть Пиренейского полуострова. Большая часть территорий испанских виноградников расположены на центральном плато на высоте от 600 до 1000 метров над уровнем моря в окружении горных хребтов. Только в одной испанской автономии – Галисии, виноделие максимально приближено к Атлантическому океану (Costa Atlántica) и отделена от центральной части Кантабрийскими горами. Таким образом, виноградная лоза здесь получает более высокую влажность и пониженную температуру чем другие винодельческие регионы Испании. Типы почв здесь значительно варьируются от одного региона к другому. Тоже самое можно сказать о климате, а точнее о микроклиматических условиях каждого региона. В прибрежных районах – морское влияние, с более прохладным и влажным климатом. Внутренние районы имеют климат с континентальными характеристиками – с более прохладным летом и суровой зимой. Вся эта неоднородность факторов находит свое отражение в различных типах Галисских вин каждого отдельно взятого региона.

Большинство виноградников Галисии находятся на юге, в провинции Понтеведра, Оренсе и востоке Луго. Области, самые близкие к реке Миньо сконцентрированные на производстве смешанных вин из сортов Albariño, Loureira и Caino Blanco. Далее внутри автономии, в регионе Рибейро (Ribeiro) представляют собой смесь из сортов Torrontes, Albariño, Lado, Loureira и Treixadura. В белых винах преобладает виноград Godello. Легкие красные вина производятся в основном из винограда Мencía. Сегодня эти вина завоевали общемировое признание, однако спрос мирового рынка превышает предложение. Мелкие семейные винодельни – являющиеся основой винопроизводства Галисии – небольшие семейные хозяйства имеющие свои собственные виноградники на небольших площадях.

В начале становления винодельческой территории Галисии здесь насчитывалось всего несколько частных предприятий занимающихся виноделием. Сегодня Галисия славится пятью регионами:

Рибейра Сакра (DO* Ribeira Sacra). Площадь 1.228 га. Производит около 2.600.000 литров вина в год. Количество виноделов: 2.836. Интернациональные продажи 10%. Типы вина: Blanco, Blanco con crianza, Blanco dulce, Blanco fermentado en barrica, Tinto con crianza, Tinto Roble, Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Gran Reserva. Центр региона – город Monforte de Lemos (Lugo). Сайт www.ribeirasacra.org . Область простирается вдоль берегов рек Миньо и Сил, к югу от города Луго. Разделен на пять субрегионов: Amandi (Луго), Chantada (Луго), Quiroga-Bibei (Луго, Оренсе), Ribeiras do Miño (Луго), и Ribeiras Sil (Оренсе). Особенностью региона является то что здесь виноградники высажены на горных террасах под сильным наклоном. Лучшими винодельнями в регионе считается: Bodega Regina Viarum, Bodega Sao Mamed, Bodega Abadia da Cova.

Монтеррей (DO Monterrei). Площадь 370 га. Выпускаемая продукция: около  909.780 литров в год. Количество виноделов: 371. Интернациональные продажи – 30%. Нахождение района: Ourense / España. Типы вина: Blanco, Blanco con crianza, Blanco dulce, Blanco fermentado en barrica, Tinto con crianza, Tinto Roble, Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Gran Reserva. Водегас (винодельни): Alma Atlántica, Bodegas Gargalo, Adega Cooperativa Terras do Cigarrón, Bodega Pazos del Rey.

Вальдеоррас (DO Valdeorras). Площадь 1.342 га. Годовой объем более 3.000.000 л.. Виноделов 1.961. Типы вина: Blanco, Blanco con crianza, Blanco dulce, Blanco fermentado en barrica, Tinto con crianza, Tinto Roble, Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Gran Reserva. Офис региона расположен в городе Vilamartín de Valdeorras/Ourense/España (Ourense). Сайт www.dovaldeorras.com Лучшие винодельни: Bodega Cooperativa Jesús Nazareno, Bodegas Valdesil, Rafael Palacios.

Рибейро (DO Ribeiro). Площадь 2.749 га. Годовая мощность около 7.000.000 литров. Виноделов: 6.029. Типы производимых вин: Blanco, Blanco con crianza, Blanco dulce, Blanco fermentado en barrica, Tinto con crianza, Tinto Roble, Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Gran Reserva. Сайт оф: www.ribeiro.es . Город: Ribadavia /Ourense/España. Основной производитель: Bodegas El Paraguas.

Риас Байшас (DO Rias Baixas). Площадь виноградника 4.027 га. Количество литров в год: более 16.000.000. Количество виноделов: 6.031. Экспорт 31%. Типы вина: Blanco, EspumosoVariedades из сортов Caíño, Godello, Loureira tinta, Loureiro Blanco, Mencía, Torrontés, Treixadura, Albariño. Адм. центр региона находится в городе Pontevedra / España. Hа сегодняшний день в регионе уже зарегистрировано более чем 200 брендов сухиx белыx и красныx вин, а лучшими здесь по праву считаются белые винa из сорта-фаворита – Альбариньо (Albariño). Основные производители: Adegas Galegas, Bodegas Agnusdei, Bodegas Fillaboa, Lagar de Cervera, Pazo de Señorans, Adegas Valtea, Bodegas Castro Martín, Bodegas La Val, Rosalía de Castro, Alma Atlántica, Bodegas Martín Códax, Bodega Antonio Rey Abelenda, Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Bodegas Gerardo Méndez, Pazo de Barrantes, Adega Pazos de Lusco, Compañía de Vinos Tricó, Altos de Torona, Bodegas Terras Gauda SA, Bodegas Santiago Ruiz, Pazo Baión, Pazo San Mauro, Adega Condes de Albarei, Lagar da Condesa Bouza do Rei.

Риас Байшас (DO – Rias Baixas), состоит из пяти субрегионов: Вал до Салнес (Val do Salnés), О Розал (O Rosal), Кондадо до Теа (Condado do Tea), Рибейра до Уля (Ribeira do Ulla), Соутомайор (Soutomaior). Несмотря на разделение деноминаций этих пяти областeй, они имеют общую черту – присутствие сорта “Альбариньо”.  Этот же регион пользуется популярностью винного туризма северо-запада Испании. Территория Винного Маршрута Риас Байшас вместе с темой вина, имеет большой спектр возможностей для отдыха и развлечений всех возрастов и интересов.

*Испанский винный сектор регулируется правилами классификации своих продуктов, которые зарегистрированы Европейским союзом. В свою очередь, каждый регион Галисии имеет своё  – Д.О. – (Denominación de Origen – DO). Эта системa демаркaции (контроля) качества происхождения продукта подтверждаемое на законодательном уровне и осуществляемое мониторингом комитетa по контролю Д.О.. Эта организация официально проверяет весь процесс виноделия. Только вина которые проходят все тесты – с гордостью получают официальный статус и марку с печатью комитета данного Д.О., утверждающего что вино действительно соответствует регламенту данного региона и качеству производителя. Tаким образом вина этих регионов действительно по право можно считать уникальными и качественными.